豪華な賄い @ 貝汁そば ボンゴレ亭（三宮）

最初は、立ち飲み兼酒屋の 酒商熊澤 だけでアルバイトしてたのが、気が付けば姉妹店の ボンゴレ元町 と ボンゴレ亭 の裏方まで広がっている現在。実際に裏方やって思うのは、飲食店ってホント大変！営業中はお客様第一で夜遅くまでやるのに、朝は市場で仕入れ、その後は仕込み…パソコンに向かう仕事ってどうしてもゴテゴテになるのもわかる。私は、そんなパソコン仕事をメインにお手伝いしているの . . . 本文を読む