まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!

自分で作っちゃえばいいんじゃん、粕汁

2024-02-22 17:55:55 | 家飲み
どこかに飲みに行った時に「粕汁」を見かけると、ついつい食べたくなっちゃう。年がら年中あるわけじゃなく、やっぱり寒くなってからしか見かけない、期間限定みたいな感じもあるもんなぁ。で、先月のお正月山籠りから帰ってきた頃に、ふと…「粕汁」食べたいなぁ…と。でも年始ってどこもお店やってないんですよね。 じゃあ・・・家に頂き物の酒粕がたくさんあるんだから、自分で作ればいいじゃん . . . 本文を読む
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