いつでもどの街にも
「あら~、あそこまたお店変わったんだ~」
っていう一角があったりしません?
神戸元町駅から山側に伸びる鯉川筋のとある一角もそう。
私が去年引っ越してから、もう3軒目。
最初のお店は忘れた。
2軒目は牡蠣の店。
そして3軒目は、ついこの前(12月1日)にOPENしたばかり。
そのオープン数日前から前を通るたびに気になっていた。
というのも 日本酒呑もう家 たわら なんていう店名なんだもの!
もちろん元町にも三宮にも、日本酒が美味しいお店は他にもあるのだけど、
営業時間が個人的にツボ。
平日~土曜は15時から、そして日曜は12時から!!
ビバ!昼酒(笑)!!
しかしまだ喜んでばかりもいられない…
私の苦手な冷たいお酒しかなかったら…
ま、とにかく一度行ってみたい!
と、日曜の午後、ムスコの昼の寝かしつけを終えてから
フリタームをいただきましてレッツゴー。
中に入ると、カウンター席がまず目に入り、
その後ろに立ち飲みっぽいテーブル席がある、こぢんまりとした空間。
実際、立ち飲みでもいいみたい。
このこぢんまり空間は好みかも~♪
店員さんが下に料理を運んでるのを見ると、地下にも部屋があるのかな。
さてさて。
日本酒のメニューは?!
幅広~~い!!
というか ”東京で飲んでたのを思い出す” ラインナップ。
入荷するものはその時々によって変わると思うのだけど
この日のをざっと挙げてみると、
喜久酔 瀧自慢 豊盃 石鎚 土佐しらぎく 大那 旭興 ど白瀑 日高見
風の森 いづみ橋 大治郎 北島 都美人 旦 田光 而今 飛露喜 射美
篠峰 東洋美人 新政 くどき上手 紀土 獺祭 醸し人九平次
中には個人的に「遠慮いたします…」ってのもあるけど、
安心して飲める銘柄もいくつ、そして温めて美味しいのもあるではないですか♪
いいかもいいかも~~♪♪
カウンターに腰掛けると、さっそく店員のお兄さんが、
「17時までは日本酒3杯と肴一品で1000円というのをやっています。」と。
90ccで3杯選べる銘柄は290円~350円のリスト(10種類くらいある)から。
肴は280円の中から。
肴メニューを見てると、他にも魅力的なのがいっぱい~!
でもまずは1000円セット。
頼む時に、お兄さんに
「セットのお酒でもお燗にしてもらえるんですか?」
と聞いてみると、どの銘柄でもお燗OKとのこと!わんだほー!!
最初のお酒は 石鎚 雄町 袋しずく 中汲み 。
冷たいのにするか温めるか悩んでたら、
お猪口を2つ用意してくれて、一杯分だけ冷たいのを、残りはお燗にしてくれました♪
多分、この時は他のお客さんも少なくて
余裕があったからやってくれたのかもしれないけど
それでも嬉しいなぁ、こういう細かい気配り。
280円のおつまみは、この日はこんな感じ。
甘納豆マスカルwithクラッカー 安納芋ポテサラ
ドライフルーツクリームwithチーズ いぶりがっこ やみつきナッツ
板わさ 自家製塩辛 卵黄みそ漬け 蒸し鶏
そしてチョイスしたのは ちくわ磯辺揚げ 。
ちくわの磯辺揚げなんて作り置きして冷たいので出すお店がほとんどなのに、
これ、オーダーしてから揚げてくれたのでサクサクのホックホク。
2杯目は
旭興 しぼりたて おりがらみ 。
「しぼりたて」ですけど。
「おりがらみ」ですけど。
以前、旭興の生原酒か何かをお燗にして美味しかった記憶があるので、
これもゆる~くお燗つけてもらっちゃった。全然イケる。
3杯目は 風の森 ARPHA 。
これは冷たいのでお願いすると、なんとワイングラスで出てきました~。
そうか、カウンターの頭上にぶら下がってるワイングラスは
冷たいお酒を出すためのものなのね。
1000円セットだけじゃ物足りな~い、もちょっと飲みた~い。
ってことで、おつまみに 自家製イカ塩辛 を追加しつつ・・・
450円の”常温ラインナップ” の中から旦(だん)純米吟醸 も追加。
もちろんお燗。
塩辛がまた美味しくて、お酒が進んじゃう~。
90ccなんてあっという間になくなっちゃう~~。
他にもブリ大根 とか たら白子ポン酢 とか 炙りしめ鯖 とか
(↑この辺になると580円)
気になるアテがいっぱいある・・・
のだけど、
この日は様子見…っていう気持ちなので、ここで切り上げ。
坊が昼寝から目を覚ますまでに帰ろうと思ってたし。
=「ちょっとお茶」的な時間つぶしが「ちょと日本酒」ですが何か(笑)。
とにもかくにも、お願いすれば何でもお燗にしてくれるし、
アテも他のも期待大!
しかも昼酒できる!
店員さんも気さくで、話しやすくて、日本酒が大好きっぽい!
ということで、重宝しそうなお店。
そこで冒頭に戻る。。。
今度こそ、”またすぐに違うお店” っていうジンクスを
跳ね除けてほしい~。
[ 日本酒呑もう家 たわら ]
兵庫県神戸市中央区北長狭通3-3-9 広発ビル 1F
定休日なし
月~土:15:00~23:00
日・祝前日:12:00~21:00
--- そうそう ---
実は同じ15時からやってる馴染みの 酒商熊澤 さんが、
ここから徒歩30秒くらい(笑)。
「どっちが良い」というのは私にとっては愚問で、
お酒のラインナップがかぶってないし、
いい感じにどちらも通えそうだな~と思っているのでありマス。
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二つの小鍋が気になります。合鴨のハタハタ?鍋ってどんな鍋なんでしょう。
ちなみに「合鴨のハリハリ鍋」です。
カウンターの向こうは主にお酒を提供するスペースで、
料理は左奥スペースでまた別の料理人っぽい方がやってたので、
厨房の中は見えなかったのですよ~。
まだまだ寒い季節のうちに再訪して、
小鍋料理、頼んでみたいです♪
俺は何時まで持つかな? 笑
まぁ、出来るだけ頑張るけど。
お酒も好きなものもあるみたいだし、なんか、マッキーの好きそうな店だね!
お酒も、お燗向けのはもちろん、
冷たくて美味しいのもあるので気分転換にもなるし。
長く続ける、特にオーナー、社長、店長ってすごいと思います。。。
私って今まで「雇われ」のサラリーマンしか経験がないので、続ける続けないは本人のやる気なんですよね。
でも経営者はやる気の問題ではないし。