初めての「貝汁そば」 @ ボンゴレ亭（三宮）

最近、生意気にも「ぼく〜、れすとらんでたべたいな〜」などと自らリクエストするようになってきたムスコ。この日は相方が泊まり出張だし「じゃあ夕飯はレストランにいこっか」と言うと、「ひゃっほー！！」とチョーハイテンション。

まぁでも私が連れて行くのは “いわゆるレストラン” じゃなくて、お酒と料理が美味しい居酒屋系なんですけどね（笑）。


この日、向かったのは子連れにも優しい ボンゴレ亭 。今バイトさせてもらっている 酒商熊澤 の系列店でもあります。

お正月に行ったばかりだから、ムスコも「ここー？！わーい！」と走っていく。


平日の17時で一番乗り！かっちょいい店主のナルさんが「おお、またいらっしゃい！」とシブい笑顔で出迎えてくれます。

ムスコと並んでカウンターに座ると、ふと思い出す。初めて来た時は、まだ私の膝の上でカウンターに座ってたなぁ。今や一人で背もたれなしの丸椅子に座れるようになっちゃった。


「ボンゴレ亭」は基本的には 貝汁そば のお店。だけどお酒のアテもとっても充実しているのです。

レギュラーメニューにおつまみも書いてあるけど、その日のお勧めは黒板に書いてあるので「どれにしようかな〜」と眺めていると、「まま！あれ！あーれ！あれ 2つ ちょーだい！！」と、カウンターに並べられている シジミおむすび を指差す。

前回来たときに食べて相当美味しかったらしい。

「まずは1個ね！1個食べたら、また後で頼めばいいから。」と諭したのだけど、これが後で悲劇を生む・・・。

まず1個目のシジミおむすび。瞬殺。



ナルさんが「スタッフの賄いの残りだけど、もしよかったら。」と出してくれた、揚げたてホヤホヤで美味しそうな さつま揚げ もバクバク！

2つキープしてたら、いつの間にか1つ横取りされてるし。

お燗に 諏訪泉 純米酒 のお燗をお願いしつつ、お酒のアテに 真鯛の昆布〆 を頼んだら・・・



またもやいつの間にか無い！！！

また…お前か！お前が喰ったんか（涙）！！！

1切れだけ死守したけど、すんごい熟れてて美味しいのです。こんな美味しいのを一気に食べちゃうなんて…もっと味わって食べることを教えなきゃなー。


“まぁ子連れでゆっくり飲む” ってことがそもそもハードルが高いわけだけど、さつま揚げ1つ、真鯛の昆布〆1きれをアテにゆっくりお燗を飲む時間が欲しくて、この日はとうとう！！！



貝汁そば にたどり着きましたー！

麺好きなムスコが貝汁そばに食らいついている間に、ゆっくり飲むぞ、という魂胆。


ふわ〜いい香り！何回もボンゴレ亭には来ているのに、いつもアテだけだったので、お店で貝汁そばを食べるのは実は初めてなのデス。

麺は「ほそ麺」か「ちぢれ麺」を選べるのだけど、今回は「ほそ麺」をチョイス。ネギととろろ昆布がまた良い〜。


ムスコ用の小皿に麺を入れると「おしるもいっぱいちょうだい！」と、アサリとシジミの100％天然出汁 が気に入ったらしく、まだ熱いお皿を「ふ〜ふ〜ふ〜ふ〜」。一生懸命に冷まして、食べるのに時間がかかっている模様。

…こんなことなら最初から「シジミおむすび2ヶ」と「貝汁そば」を頼んどきゃ良かった。

ちなみに、今まで二枚貝は見た目で食わず嫌いだったムスコ。この貝汁そばに入っているアサリも最初は嫌がっていたのだけど、「1個だけ食べてみ！ダメだったら、ペッしていいから。」と食べさせてみたら・・・

「う〜〜ん。おいし〜い♪」とな。でしょおおーー！？貝って美味しいでしょー！← こうして、また横取りされる種類が増えていく（笑）。


【 ボンゴレ亭 】
兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-3 レミービル 1F
定休日なし
17:00〜
http://kumazawa-kobe.jp/vongoletei/index.html

【 以前行った日記】

・2016/7/25　〆に行くのは勿体無い
・2018/1/2  初詣がてら
・2018/1/28  初めての貝汁そば