絶景！お腹も満足 @ なだ万 ANAクラウンプラザホテル

アメリカ滞在中に、相方の上司としてだけではなく家族ぐるみで、
とってもとってもとーーーーーっても！！お世話になったマギーンさんが、
なんと！

日本への出張がてら、
我々に会うためだけに、神戸に来てくれる、とな！！

いつもは東京都内で会ってたけど、
そいえば観光案内で名古屋を案内したこともあったりして、
けっこう日本のあちこちに旅行にいってるお方。

んがしかし、ほんっとに、しつこいけど、この日は
”我々とお昼ごはんを一緒に食べるためだけに新神戸で途中下車してくれる” んだそう。
（前日は九州へ相撲を観に行ったらしい）

念のために
「マジで神戸を観光案内しなくていいの？」と相方に聞くも、
「うん、俺らと飯食ったら、すぐに成田にいかないといけないって。」

というものだから、そのお店探しも、むんむん悩む。

和食好きなマギーンさん、
新神戸駅（新幹線の駅）から近くて神戸らしさを少しでも味わえるお店、
そして、何気に難易度の高い”ランチタイム”。


まだまだ神戸に不慣れな自分の駒は、ここしかありませんでした ─────

なだ万
新神戸駅目の前の ANAクラウンプラザホテル 34F 。

その店内からの眺めたるや…

すっごーーーーおおおおい！！

マギーンさんより相方の方が興奮してる（笑）。

いやでもここはほんっとにスゴイ。
今まで観てきた神戸の絶景は、海岸方面に向いた ”東西” の広がりだけだったけど、
ここは、それプラス、海から山…すなわち ”南北” の広がりまで眺められちゃう。

眼下には「うろこの館」がちっさく見えるし…
ほんっとに高い場所にあるんだな～～～。


ひとしきり、絶景の説明をマギーンさんにしつつ、
まずはビールで乾杯。


先付は 湯葉豆腐 。



お造り焼き八寸 が、これまた凝ってる～！



八寸 のエリアはここかな。

奥の小鉢には 柿の白和え に 青菜煮浸し、
手前に 出汁巻き玉子 海老 芋きんとん 何やら色々入っている田楽
…など。というか失念。

ムスコにご飯を食べさせつつだと、
ゆっくり料理名を聞いてる余裕もなかなか無いんですー(>_<)！

とかいいつつ、写真はしっかりおさえているワタシ。

お造りは まぐろ と 鯛 。

説明はなかったけど、
たぶん鯛は、背と腹なのか、違う部位を出してくれている。

焼き物は 鮭の幽庵焼き 。



こんな、ちまちま…っとした料理をお箸で掴んで食べるなんて、
欧米人はなかなか好んで食べないかもしれない。

でも、マギーンさんは、
そこらの下手な日本人よりもお箸の使い方はバッチシなのです。

アメリカ人の中でもタッパある方だから、
その大きな身体、大きな手で持たれるお箸が小さく見える（笑）。


揚げ物は 天ぷら 。



その後に出てきた蒸し物の 茶碗蒸し を撮り忘れた～。

蓋をあけるといい～～香り。
マギーンさんが不思議そうに、
「この良い香りは中に入ってる具材の香りじゃないですね？」という。
（↑もちろん英語）

そうなんです！これぞ日本の ”出汁” ！
ああーでもそれをなんと英語で説明したら良いのやら。

ボニート（bonito）とか、シーウッド（seawood）とか、サーディン（sardine）とかの
ブロス（broth）です！

って言ってみるも、ピンとこないだろうな～～～。


最後には 季節の釜焚きご飯 。

この日は、里芋がメイン。
ちゃんと釜で炊かれたご飯を、茶碗に取り分ける前に見せてくれる。
自分はお腹いっぱいでお代わりはできなかったけど、
たぶん、大人が茶碗2～3杯はお代わりできる量が炊かれていると思われマス。


「なだ万」って名前は老舗料亭として有名すぎて敬遠してたけど、
（しかもアサヒビールに買収なんてHOTなニュースも…）
このANAクラウンプラザホテルにあるからなのか、
敷居が高くて入りづらいなんて雰囲気は無いし、
料理もほんとにおいしい。

唯一…
日本酒が残念。

マギーンさんに神戸の地酒を味わってもらいたかったけど適切なのが無い。
なので「日本といったらMt.FUJI！その地元静岡の地酒です！」
と強引に世界遺産ネタの話にもっていって 開運 （笑）。


でも、久々に会うマギーンさんとの会話はすっごい楽しくて
尽きることなく…
なんてったって、ムスコとも初対面だもんなぁ～。

4児を育ててきたパパでもあるので、さすが幼子のあやし方もお手の物。
ていうか、ムスコがちっちゃ！！
いつも以上に小さく見える（笑）。
よかったね～！抱っこしてもらえて♪

ほんの数時間だけど、会えて本当に嬉しかったなぁ。。。
アメリカ生活を懐かしく思い出しちゃった。

今度はこちらからワシントンDCに行って会いた～～い。