あなたの想いはあなたそのもの

おばあちゃんの知恵袋!

食品の安全性

2015-12-01 15:58:12 | 日記
食品の安全性が叫ばれる

トランス脂肪酸の取り過ぎの危険性

飽和脂肪酸の取り過ぎの危険性

肉の加工食品の危険性

食品添加物の危険性

などなど


食品による危険性が叫ばれる


しかし、それは過度にそれを摂取した場合

どんな食品にも必ず何かある
だが、それは微量だから
さまざまな食品を摂取することで
心配を防ぐことが出来る

毎日、同じものばかり
それがいけない
さまざまな食品を楽しく食べよう

さまざまな物が豊富な日本人にとっては
食品の安全性より塩分の取り過ぎが心配




さまざまな心配はあるけれど
健康のためにはやっぱり
バランスのとれと食事と運動



オランダの国立公衆衛生環境研究所の発表

健康の損失ランキングでは

1 全体として不健康な食事
  喫煙+運動不足+アルコール過剰摂取

2 食事要因
  運動不足

3 トランス脂肪酸の取り過ぎ
  魚や野菜の不足
  アルコール

4 飽和脂肪酸の取り過ぎ
  大気中微粒子
  インフルエンザ

5 微生物による胃腸炎


この世の中には様々な危険なものがあるが
最も危険なものは不健康な食事と運動不足


この食事と運動の大切は
いつの時代も変わらない


さまざまな食材を使って
栄養バランスを考えて
楽しい食事をしよう


そして、まめに体を動かそう



さまざまな食品の危険性はあるけれど
さまざまな食品を使って食事を作ることで
その摂取量を微量にして危険を減らせば
健康への心配はないから

さまざまな食品を摂取することで
個々の食品リスクを減らすことが出来るから



さまざまな食材を摂取して
栄養バランスの取れた食事で
リスクを減らそう









(○´∀`○)

COP21開催

2015-12-01 13:16:55 | 日記
Conference of Parties 21

第21回 締約国会議

地球温暖化対策を話し合う

京都議定書に変わるルールを

異常気象
集中豪雨
干ばつ
熱波などで

やっと世界中で共通認識が出来てきた

二酸化炭素排出国の中国もやっと
重たい腰を上げだした


地球温暖化は気象の極端化

その被害は多岐にわたる
生態系の破壊
海面の上昇
食糧危機
水不足の危機
感染症の増加
干ばつ
大雨
熱波など


この状態を押さえるのにはギリギリの状態

世界中で今世紀末の気温上昇を
2℃未満に抑えることを目標に


すべての国が危機感を共有し
前向きな合意をしなければならない



温暖化は陸や海が温まり水分が蒸発して
この水分は大気の流れを変えて大雨を降らせ
陸では水分が蒸発して干ばつが起こる

雪の降る寒い所でも局所的に大雪となるが
地球全体では雪や氷は溶け出している



今世紀末に温度上昇を2℃未満に
抑えるためには人類が累積で排出可能な
温室効果ガスは2兆9000億トンと言われている

その残りは9000億トンしかない
現在世界中で年間500億トンの排出
後20年でその量を越えてしまう


この現状を受け先進国は
世界全体で削減が必要と

途上国はイギリスの産業革命以降
先に排出した先進国の責任だと


それぞれに言い分はあるが
地球に住む私たち人類を守るために
前向きにいい話し合いをしてもらいたい


日本も石炭による火力発電を増やそうと
しているが果たしてそれでいいのか

もっともっと再生可能エネルギーを


もっともっと地球のことを考えて


もっともっと持続可能な社会を目指して




○´∀`○)


 
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水木しげる流幸せになるための知恵七箇条

2015-12-01 11:29:35 | 日記
水木しげる氏は言う
何十年にもわたり世界中の幸福な人
不幸な人を観察してきた経験から
気づいたことを七箇条にすると


第1条 成功や栄誉や勝ち負けを目的に
    ことを行ってはいけない
    
    現代には悲壮な顔をして歩いて
    いる人が多過ぎる

第2条 しないでいられないことを
    し続けなさい

    好奇心が沸き起こったら
    そのことに熱中してみる

第3条 他人との比較ではない
    あくまで自分の楽しさを追求すべし

    世界の奇人変人には幸せそうな人が
    多いではないか

第4条 好きの力を信じる

    マンガが好きだからこそ
    歩いてこられた60年

第5条 才能と収入は別
    努力は人を裏切ると心得よ

    好きの力を信じて
    しないでいられないことを
    し続ければ努力すら楽しい

第6条 時には怠け者になりなさい 

    続けるためには怠ける事も必要
    迷った時には立ち止まってもいい

第7条 目に見えない世界を信じる

    この世には物質的な価値観では
    捉えられないものがあり
    それこそが人の心を豊かにする



水木しげる氏の心にしみる言葉です




(*⌒▽⌒*)
  
 

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ゲゲゲの女房

2015-12-01 10:36:05 | 日記
ゲゲゲの鬼太郎の生みの親

水木しげるさんが亡くなった

私も鬼太郎世代

悪魔くんや鬼太郎にはお世話になった



そしてNHK朝の連続テレビドラマ

ゲゲゲの女房

水木しげる氏と、その女房との
日々が楽しく描かれている

2010年、妻の武良布枝さんの著書
ゲゲゲの女房がドラマ、映画化され
社会現象になるほど人気に

ゲゲゲの~は、その年の流行語大賞にも



水木しげる氏は太平洋戦争の中
激戦地ラバウルで空爆に会い左手を失う


この片手の水木しげる氏39歳の時
29歳の布枝さんがお見合いをする
そしてお見合いの5日後には結婚

その時ゲゲゲの女房はこう想う
縁があればいい方向に行くだろう
そしたら、その流れに沿って行こうと

ゲゲゲの女房の直感

その気持ちのままに将来を心配し過ぎ

今を大切に生きて行こうと想う

今の想いを大切に生きて行こうと


だが水木しげる氏のマンガはなかなか
世の中には認められず不遇の時代が続く

子供のミルク代もないほど困窮し
布枝さんが嫁いだ際に持って来た
着物を質屋に入れてしまうほどに



でもゲゲゲの女房は言う

男がこれに懸ける
というのはこういうことか
この人と一緒なら
野草を摘んでも生き抜ける
そんな自信のようなものがあった


男が本当にやりたいと想うことを
情熱を持ってやろうとする姿を
ゲゲゲの女房は支え続け見守り続けた


しないではいられないことをやる
その背中を押し見守り続けた女房


そんなゲゲゲの女房と水木しげる氏に
新ためて感動し感謝したい




(*⌒▽⌒*)



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