クリスマスパーティー

今晩はファミリーでクリスマスのお食事会ということで、龍之助とママは朝からシフォンケーキ作りをしました。早く起きたママが先に作り始めていたら「ぼくもいっしょにつくるっていってたでしょ～～！」と涙目で駆け寄ってきた龍之助。寝ぐせがしっかりついたパジャマ姿でミキサーを持っています。



マジックショーと言いながら、卵白6個を泡立てると「せっけんみたいだね」と。その後オーブンで焼くこと45分。「だいぶ膨らんできたよ！」と呼ぶと、そのたびに駆け寄り「おぉ！」と見守ってくれました。
デコレーションはシンプルに粉糖のみ。今回は紅茶パウダー（香料）を使わない紅茶のシフォンに挑戦してみたのですが、もっと濃く紅茶をいれないとしっかりした香りがつかないことが判明。仕上がりとしては"ふわふわしっとり"でまぁまぁだったでしょうかね。



夕食後は、一足早く頂いたじぃじ＆ばぁばからのクリスマスプレゼントの"オセロ"やお姉ちゃんからの"サンダルと洋服"、パパ＆ママからの"洋服"に囲まれてご機嫌でした。