夏場のお弁当

梅雨明けを迎え、いきなり夏を迎えましたね。

本日は午前中は学校へ、午後は学童へ行く予定だったのでお弁当を作る必要あり。
我が家は常に土鍋でご飯を炊いていることもあり、炊き忘れちゃいけないという思いで何故か5時に起床してしまい日中頭がぼーっしたまま。

間もなく夏休みに入るので、これから毎日作らなければならないお弁当。
夏場は傷みやすいのでそれなりに気を遣います。
ネットで調べると、おにぎりの海苔は予めではなく、なるべく食べる直前に巻いた方が良いとの記載を発見したので本日から実践。
また、すぐ食べない場合はおにぎりも冷ましてからお弁当箱に詰めた方が良いということで、余熱をとってからお弁当箱に詰めて・・・とやっているとあっという間に7時。
お弁当作り、慣れている人は「前の日のおかずを少しづつ取っておいて入れるだけ～」なんて言う人もいますが、育ち盛りの子供を持つ母の夏場は悩ましい。
好きなおかずばかり入れる訳にもいかず、出発前に「今日のお弁当何入れた？」とチェックされ、朝からモメることも容易に想像できます。