バジルソース。

昨日、庭のバジルで、バジルソースと初のバジル塩を作りました。
我が家のフードプロセッサーは、年に一度、このバジルソースを作る為だけに、
居るような状態。



今年は、いつもと違うレシピで作成。
木の実はカシューナッツで、パルメザンチーズは、料理の時に加えるレシピ。



という事で、夕飯はもちろん、ジェノベーゼ。
とても、いい香りで美味しくできました。

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