野菜を食べよう。

最近常備している玉ねぎのマリネ。

ただ簡単酢（市販の）にスライスしたものを漬け込んだだけ。

酢や玉ねぎは血液をサラサラにしてくれる効果もあるし、何より作り置きしておけば、色々な料理にも使えるので便利。

今朝はこれにキュウリを混ぜて食べた。

手間がかからないので、一人暮らしをしている友人（男性）にも是非作ってほしい副菜だ。