野菜不足。

最近体調がイマイチ。

便秘もするようになって、よくよく考えてみたら野菜不足だと気づいた。

物価高騰の折、買い物の回数を減らしたうえ品数もしぼっているので、おのずと野菜不足になっているのだ。

それで今日は沢山野菜を買ってきて、豚汁や里芋の煮ものなど数種類をまとめて作った。

野菜だけではなく肉や魚など全体的に摂取量が減っているので、最近の疲れやすさはそれが原因なのかもしれない。

病気をするほうがお金がかかる。

健康に生きるための出費は惜しまないようにしなければと、反省。

もちろん、出来るだけ栄養価が高く安い食材がベスト。調理の工夫が必要だ。