この間、NIKITIさんから北海道の小豆をいただいて炊いてみましたが
今度は東京の伯母から北海道産の大豆と黒豆が届きました・・・・。
それも今年採れたもの(~o~)
大掃除しながら、黒豆と大豆を炊いてみました。
まずは、黒豆です（↓）
もちろん、お鍋はLilyさんからいただいたお鍋！
Lilyさんにおすそ分けしたら、ワカメをいただいちゃいました。
岩手産のワカメは肉厚で美味しいので
急遽今夜はワカメが主役の「わかめしゃぶしゃぶ」になりました。
エノキ、長ネギ、水菜、豚肉、軽くもどしたワカメ・・・
ワカメは食べるときにさ～っと湯がいてポン酢でどうぞ・・・。
さっぱり、ヘルシー！
〆はインスタントの味噌ラーメンだったのでした。
大豆は、ふっくら炊いた後、昆布を入れて薄味で煮物に・・・。
たっぷりなので実家や妹におすそ分けの予定。
