高知の醤油&味噌屋「マルキョー」ブログ

南国土佐の港町須崎で、大正時代から小さな蔵をやっています。

須崎SATデー

2011年02月26日 | まち歩き

聞きなれないですよね?

須崎SATデー。

知る人ぞ知るという感じになっておりますが

私どもマルキョーのある高知県須崎市のイベントなのです。

須崎という町全てがサービスエリアというコンセプトのもと

高速延伸を機にもっと須崎に来てもらおう!というもので

今日の須崎では各地でイベントや催し物をやりゆうがです。

SATとはサービスエリアタウンの略。

そして我がマルキョーは雛飾りと

甘酒のおもてなし。

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ぜひどうぞ!

お待ちしておりますね、若女将が。

私は怪獣2人の世話を担当。

蔵を出たり入ったりでしょう。

昨日も下の子が靴は絶対履きたくないと

裸足でスーパーを走りまわり

いろんなところへカートをぶつける有様。

そうだ花を見て癒されよう・・・

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ぐるめ高知のうまいもん!

2011年02月25日 | 食・レシピ

しまった・・・

かなり遅くなってしまいました!

本日平成23年2月25日は金曜日。

といえば金曜ロードショーであの映画、

え~っとナルニア国物語をやっちょります。

いえいえここで書きたいのはそれじゃなく

それが終わってからの話です。

ずばり私ども高知の醤油屋マルキョーが出ます。

先日からお世話になっております焼肉屋の百屋さん

こちらは高知の香南市で

こじゃんと美味い!お肉を炭火でジュージュー焼くという

誰もが頷く焼肉屋さんです。

その社長さんからお誘いを頂戴しました。

一緒にテレビに出ないかと。l

そしてアサヒビールさん提供の「ぐるめ高知のうまいもん!」という

CM番組に出ることとなったのです。

撮影は先日終わっておりますが

うまく出来ているのでしょうか?私は・・・

ぜひご覧になって見てください! !

(といっても残り1時間ですが・・・)

放送時間23時34分~23時40分 高知放送


丸共勉強会

2011年02月25日 | ブログ

本日ここ須崎市はと~っても

暖かな陽気となりました。

もう春ですよ、春!

そんな中

今日は丸共勉強会の日でして

本来なら休みのスタッフも集合して

この日ばかりは全員が揃うがです。

意外と出勤日が異なると

なかなか会えないもので

少し新鮮だったり。

そして本日のメインディッシュは

なんとYさんの講義。

異物混入の防止について語ってくれました。

やはり緊張したようで

ガチガチとまでは言いませんが

なにやら妙な感じになっちゅうがです(笑)

しかしさすが

今回は私がやります!と立候補しただけあって

資料もバッチリ用意しちょります。

(決して上手とは言えない手書きですが・・・)

1時間弱の講義が終わり

ジワリ妙な汗をかいているのを

私は見逃しませんでしたよ(笑)

いやいや

Yさん大変お疲れさまでした!!

さてさてこの勉強会

毎月一回は必ず行うということで

次回の講義は誰になるのか!?

何を話すのか!?

非常に楽しみなのです(ヒッヒッヒ)


お雛様in丸共

2011年02月23日 | まち歩き

今年もこの季節がやってきました。

ほのぼの雛飾りの3月です。

私ども高知の醤油屋マルキョーでも

去年と同様お雛様を飾ります。

マルキョースタッフ女子会が担当して

飾り付けを行ったようですが

今回は昨年よりグレードアップしているとの事。

どれどれと見に行くと

おっー確かにでかい!

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去年はこんな感じなので

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かなり頑張ったようです(笑)

2月26日の土曜日に開門をする予定ですが

この日はここ須崎市で新しい高速道路開通のイベントや

市内各地で催し物があるんです。

マルキョー前の通り

通称「お大師通り」でもみんなでお雛様を飾ったり

お店で特別メニューを出したりと

いろいろ楽しめるようですよ

せっかくなので

来てみませんか~。

丸共味噌醤油醸造場

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仕事とはなんぞや

2011年02月22日 | ブログ

本日

なんとも私には相応しくない内容で

中学生にお話をしてきたがです(笑)

昨年から続く授業の一環で

今回がその集大成なのだそうです(;゜д゜)ゴクリ…

テーマは

「地域の先輩から仕事について学ぼう」!!

前半は我が丸共の仕事について

画像を交えながら紹介し

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そして後半は私の仕事観・・・

とってもワクワクしました。

何がってあの中学生の瞳に。

キラキラしてて

たくさんの可能性を秘めた瞳。

決して分かったつもりになってないがです。

達観はいきません、達観は。

分かったつもりはいかんがです。

「知らないものは知らない。

 だからもっと知りたい。」

いつまでもそう生きたいものです。

よっしゃ心は中学生や。


ウズウズしてます

2011年02月02日 | ブログ

2月になりましたね~。

南国高知では早朝氷点下が続いちょります。

こんなのは20年ぶりだそうですが

まあまだ昼間は暖かく

報道で知る日本海側の積雪には驚かされます。

先日のラジオでは4m6cmの積雪というニュース・・・

「少しおさまって現在3m95cmです」とかって!

そんな高知の醤油屋マルキョー

味噌仕込みが無事に終了し

スタッフの努力の結晶は

蔵の奥で味噌に変わっていこうとしちょります。

そうです

今はまだ大豆と米麹の単なる混合物であって

お味噌ではないがです。

出来あがりを楽しみにしちょるそんな私

じつは先日より走って通勤しゆうがです。

といっても走って歩いて走って歩いてですけど・・・

中学の頃は陸上部で毎年箱根駅伝に感動(笑)

そして先日の地元須崎市のロードレース大会で触れた

選手の真剣なまなざしに感化されたがです。

早速おニューのランニングシューズも購入

初めての緑色の靴にテンションもあがっちょります!!

  

よしっ今年は走るぞ~

締まった体になるぞ~

ちなみに前述のロードレース大会には

私の奥様も出たがです

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ぶっちぎりのビリ(笑)

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