日々淡々

日々想う事・・・喜び・悲しみ・怒り・憂い・・・それでも淡々と生きてく・・・糧や安らぎに出会えたら・・・

コレは何と言えば…

2024年04月24日 | 日記・エッセイ・コラム
火曜日、今日も晩ご飯は…


作り置きのお惣菜でスタート。2品少ないのは、昨日食べちゃったから(笑)
コレだけでは足りないので…


こんなの作っちゃいました。コレは何と言えば良いのかな?
きのことトマトをオリーブオイルで焼いて、
醤油•味醂•とんかつソースで絡めて、
最後にとろけるチーズをトッピングして完成。
Xのフォロワーさんが『きのこトマトチーズ』と命名してくれました。
美味しかったですよ。