味噌

月曜日の休肝日＆麺dayは…

『鶏そば 風鈴』さんに臨場。ちょっと間が空いたウチに『味噌鶏白湯』がメニューに加わってました。

早速オーダー、一口目のスープでしっかりと味噌を感じましたが、白湯がしっかり生きてます。

平打ち麺とスープも絡みも良く、美味しゅうございました。

味噌と白湯、両立するのですね。ごちそうさまでした。