|M1663|巣鴨駅北口『日高屋』で、緑茶ハイ＆三品盛合せ＆もつ煮で開始し、最後は“汁なしラーメン（麺大盛り）の肉増しダブラー味変”で決めてみました！〔付：コロナ禍による味のブレは・・〕

本日は会社を休みます。

⇒家内に8月25日分給料からまだ手渡し

　していなかった家計費を銀行から引き

　出し

⇒神保町のクリニックで血液検査と2か

　月分の薬を処方してもらう

などをこなしてお昼ですが、気温さえ高

くなければ行きたいターゲット麺店は多

数ありますが、この暑さだと炎天下を歩

いてまで行く気がしません。帰宅途中で

寄れてクーラーがガンガンに効いている

巣鴨駅北口『日高屋』さんにお邪魔しま

す。

（9月9日（水））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



とっかかり、緑茶ハイ＠290円に



おつまみ三品盛り＠310円と



もつ煮＠250円をあてて人心地つきます。

ちょっとエンジンがかかってきたので、



マカロニサラダ＠200円と緑茶ハイのお

替りをいただきます！なんだ～、純野の

好きだった“銀杏のオリーブオイル漬け”

がメニュー落ちとは残念！


締めの麺の注文です。

「すみません、汁なしラーメン＠570円

の麺大盛り（無料券）でチャーシュー5

枚増し＠210円でお願いします！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です。いつ

も通りトッピングを一度すべて取り外し、

混ぜたれと麺をよくかき混ぜて温泉卵を

中心にレイアウトしなおしてラー油と唐

辛子粉をたっぷりかけて



名付けて“汁なしラーメン（麺大盛り）の

肉増しダブラー味変”で決めてみました！

ごちそうさまです、また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

う～ん、うまかったのはうまかったです

が、正直、混ぜたれの量が多すぎて醤油

っ辛かったです。グラスの飲み水1/3と

お酢三回しくらいで薄めてちょうどよい

濃さになったので、ひょっとしたら最初

は尋常じゃない醤油っ辛さだったのかも

しれません！『日高屋』以外にも、

⇒高島平駅西口『麺一亭珍麻』のつけ麺

　のつゆが一時期コロナ前と比べてめち

　ゃくちゃ醤油っ辛かった！

とか、コロナの前後で味の濃さがブレて

いる感じの店が時々あります。各お店に

はコロナ以前の味付けを維持してほしい

ですが・・大変なのかな・・