＊＊本記事では、最初から最後まで純野の大愚痴大
＊＊会となっております。興味のない方は写真だけ
＊＊見て退出していただいて結構です。
＊＊巣鴨駅北口『日高屋』の記事は、“行かなくな
＊＊った店”のカテゴリーに移しました。
神保町のクリニックが想定外に速く終わったので、
・水道橋『ぽっぽっ屋本店』が開くまで40分
・神保町『ORE ORE』が開くまで1時間以上
と中途半端になってしまいました。自宅への帰りが
けに、都営三田線を巣鴨駅で下りて巣鴨駅北口『日
高屋』にお邪魔してみます。10:40ごろ入店。
（7月15日（土））
【Photo by arrows Be 3 F-02L】
10:40と言えば開店早々なのにタッチパネルが手脂
でべとべとできったね～！フロア係は開店前に全台
アルコール拭きとかしないのかね・・タッチパネル
で発注するたびに指先を消毒液で消毒しまして、と・・
レモンサワー＠320円です。ジョッキのフチから液
面が5㎝も下とはケチ臭いな！中身はキリンの絵柄
より上までは入れていただきたい！
三品盛り＠350円を頼んだら、鳥焼きの上にねぎが
のってないし、キムチもメンマも少ないし・・
キムチ奴＠310円はまともだったかな・・
レモンサワー＠320円をもう一杯頼めば改善される
かと思ったら、
液面がキリンの絵柄より下で残念！『日高屋』の他
店では問題ないのに、このお店だけケチだなぁ・・
粗挽きウインナー4本＠290円は出てきたばかりな
のに噛んだらヌルいんだよな・・大丈夫かな、火が
通ってるかな・・
店内7～8人しかいない時間帯で、普通ここまでたく
さん飲み食いしているのにジョッキも皿も片づけて
くれないぞ、と・・パネルの裏からコバエが飛び出
してきたがな～・・とっことっこ歩きの眼鏡チビの
太っちょ君は何しにフロアに突っ立ってんだろう・・
締めの麺を発注です。
ピリ辛豚骨つけ麺＠640円でございます。まだ食べ
終わった皿を片付けてくれないぞ、と・・
麺はボソボソです。
ラー油を足して赤辛味変で頂きました。一皿目から
最後まで、目の前に空いた皿・ジョッキがあるまま
で食事を終えました。コバエを手のひらでよけなが
らレジへ・・
＊＊純野のつぶやき＊＊
とっことっこ歩きの眼鏡チビの太っちょ君は最初か
ら最後まで挙動が変でした。
１）主婦っぽいお客さんが
「持ち帰りでお願いしたいんですけど？」
と丁寧にお願いしているのに、タッチパネルの画面
を開いて
「ここから注文してください！」
と言ったっきり板場近くに戻ってしまう・・主婦っ
ぽい人はやり方がわからないのにフロア係が行って
しまったので、注文しないで帰ってしまいました。
２）細身の男性客が一人で入ってきたら、案内にも
いかないで、遠くから、
「カウンター席へどうぞ！」
というだけ・・何分経ってもお冷やすら持ってこな
かったので、細身の男性は注文も何もしないで帰っ
てしまいました。
３）純野が支払いの時、dポイントを付けてもらっ
たあとで、
「支払いはクレジット払いでお願いします！」
と丁寧にお願いしているのに、ただ、
「どうぞ！」
というだけでカードの入れ口を教えてくれないので、
「どこに差し込めばいいのかな？」
と丁寧にきいたところ、また口だけで、
「そっちです！」
というだけ。ちょっと金属板で囲われた場所に入れ
口があったので、
「これは、わかりにくかったね！」
と正直に言ったら、ボソボソ声で
「わかりにくくはないですよ・・」
と聞こえて、カチ～ン！
「サービス悪いね！」
「サービス悪くはないですよ・・」
と聞こえてカチカチ～ン！カード決済の途中で印刷
用ロール紙が不具合になって、1～2分待たされたの
に、待たせたお詫びの挨拶もなしで板場に帰ろうと
したのでカチカチカチ～ン！
４）あまりに失礼な奴だと思ったので、
「君、そこまで客に言い返すなら、名前を名乗れよ！」
「名前は名乗りません！」
なんだこいつ！帰りがけレシートを見たら、取り扱
い担当者の欄が空欄じゃないですか！飲食チェーン
（CVSも含めて）でレジを担当するものがこれをや
っちゃダメ！
５）しかし老舗チェーンの『日高屋』さんが、客応
対のイロハも知らない従業員を使わなきゃいけない
とは、大変な世の中になったものです。業界で優秀
なフロア係が慢性的に不足という事情は知っていま
すが、店名が『ラーメン館』の時代から数十年通っ
てずっと推してきたのに、いくらなんでももうちょ
っとまともなフロア係を配置してほしいな・・これ
は、麺神様からのお導きと思いますので、『日高屋』
のファンは続けますが巣鴨駅北口のお店はもう来な
いでしょう。なんか、旧巣鴨駅北口店が閉店する直
前と雰囲気そっくりだな・・
６）ただ、先日巣鴨駅南口のお店が閉店して、仮に
この北口店が閉店しても、巣鴨地蔵通り入り口左の
以前『神寄（しんき）』だったところが『日高屋』
に模様替えしているので、純野的には影響なさそう
です。
＊＊会となっております。興味のない方は写真だけ
＊＊見て退出していただいて結構です。
＊＊巣鴨駅北口『日高屋』の記事は、“行かなくな
＊＊った店”のカテゴリーに移しました。
神保町のクリニックが想定外に速く終わったので、
・水道橋『ぽっぽっ屋本店』が開くまで40分
・神保町『ORE ORE』が開くまで1時間以上
と中途半端になってしまいました。自宅への帰りが
けに、都営三田線を巣鴨駅で下りて巣鴨駅北口『日
高屋』にお邪魔してみます。10:40ごろ入店。
（7月15日（土））
【Photo by arrows Be 3 F-02L】
10:40と言えば開店早々なのにタッチパネルが手脂
でべとべとできったね～！フロア係は開店前に全台
アルコール拭きとかしないのかね・・タッチパネル
で発注するたびに指先を消毒液で消毒しまして、と・・
レモンサワー＠320円です。ジョッキのフチから液
面が5㎝も下とはケチ臭いな！中身はキリンの絵柄
より上までは入れていただきたい！
三品盛り＠350円を頼んだら、鳥焼きの上にねぎが
のってないし、キムチもメンマも少ないし・・
キムチ奴＠310円はまともだったかな・・
レモンサワー＠320円をもう一杯頼めば改善される
かと思ったら、
液面がキリンの絵柄より下で残念！『日高屋』の他
店では問題ないのに、このお店だけケチだなぁ・・
粗挽きウインナー4本＠290円は出てきたばかりな
のに噛んだらヌルいんだよな・・大丈夫かな、火が
通ってるかな・・
店内7～8人しかいない時間帯で、普通ここまでたく
さん飲み食いしているのにジョッキも皿も片づけて
くれないぞ、と・・パネルの裏からコバエが飛び出
してきたがな～・・とっことっこ歩きの眼鏡チビの
太っちょ君は何しにフロアに突っ立ってんだろう・・
締めの麺を発注です。
ピリ辛豚骨つけ麺＠640円でございます。まだ食べ
終わった皿を片付けてくれないぞ、と・・
麺はボソボソです。
ラー油を足して赤辛味変で頂きました。一皿目から
最後まで、目の前に空いた皿・ジョッキがあるまま
で食事を終えました。コバエを手のひらでよけなが
らレジへ・・
＊＊純野のつぶやき＊＊
とっことっこ歩きの眼鏡チビの太っちょ君は最初か
ら最後まで挙動が変でした。
１）主婦っぽいお客さんが
「持ち帰りでお願いしたいんですけど？」
と丁寧にお願いしているのに、タッチパネルの画面
を開いて
「ここから注文してください！」
と言ったっきり板場近くに戻ってしまう・・主婦っ
ぽい人はやり方がわからないのにフロア係が行って
しまったので、注文しないで帰ってしまいました。
２）細身の男性客が一人で入ってきたら、案内にも
いかないで、遠くから、
「カウンター席へどうぞ！」
というだけ・・何分経ってもお冷やすら持ってこな
かったので、細身の男性は注文も何もしないで帰っ
てしまいました。
３）純野が支払いの時、dポイントを付けてもらっ
たあとで、
「支払いはクレジット払いでお願いします！」
と丁寧にお願いしているのに、ただ、
「どうぞ！」
というだけでカードの入れ口を教えてくれないので、
「どこに差し込めばいいのかな？」
と丁寧にきいたところ、また口だけで、
「そっちです！」
というだけ。ちょっと金属板で囲われた場所に入れ
口があったので、
「これは、わかりにくかったね！」
と正直に言ったら、ボソボソ声で
「わかりにくくはないですよ・・」
と聞こえて、カチ～ン！
「サービス悪いね！」
「サービス悪くはないですよ・・」
と聞こえてカチカチ～ン！カード決済の途中で印刷
用ロール紙が不具合になって、1～2分待たされたの
に、待たせたお詫びの挨拶もなしで板場に帰ろうと
したのでカチカチカチ～ン！
４）あまりに失礼な奴だと思ったので、
「君、そこまで客に言い返すなら、名前を名乗れよ！」
「名前は名乗りません！」
なんだこいつ！帰りがけレシートを見たら、取り扱
い担当者の欄が空欄じゃないですか！飲食チェーン
（CVSも含めて）でレジを担当するものがこれをや
っちゃダメ！
５）しかし老舗チェーンの『日高屋』さんが、客応
対のイロハも知らない従業員を使わなきゃいけない
とは、大変な世の中になったものです。業界で優秀
なフロア係が慢性的に不足という事情は知っていま
すが、店名が『ラーメン館』の時代から数十年通っ
てずっと推してきたのに、いくらなんでももうちょ
っとまともなフロア係を配置してほしいな・・これ
は、麺神様からのお導きと思いますので、『日高屋』
のファンは続けますが巣鴨駅北口のお店はもう来な
いでしょう。なんか、旧巣鴨駅北口店が閉店する直
前と雰囲気そっくりだな・・
６）ただ、先日巣鴨駅南口のお店が閉店して、仮に
この北口店が閉店しても、巣鴨地蔵通り入り口左の
以前『神寄（しんき）』だったところが『日高屋』
に模様替えしているので、純野的には影響なさそう
です。
アクセス
トータル
ランキング
