九州魂(くすだま)

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日本のヌーボー“甲州にごり2022”を開栓!家内の無国籍料理で大変おいしく頂きました!

2022-11-11 00:00:00 | 救麺センター:手作り料理&ウチ食べ
11月某日、もう4年連続になりましたが、



日本のヌーボー“甲州にごり2022”を開栓!

【Photo by FUJIFILM X100F】


家内は

「スペインのピンチョスをイメージしてみました!」

と言っておりますが、



サイドが、

*生湯葉にわさび醤油をかけて

*真鯛の刺身に壱岐の塩を添えて

*インゲン・人参の肉巻きフライにサルサソースを

 かけて


ですので、完全に無国籍料理ですね!



メインは、

*生ハム

*レモスコイカ天とスパイシークリームチーズ

*ベビーモッツァレラ

*オリーブ

*オクラ

*野菜のマリネ

*プチトマト

*アンチョビポテト


でございます!こっちはなんとなくイタリアンのア

ンティパストミストっぽいですかね。右下のオレン

ジ色はカットした熟し柿で、純野は超苦手なので家

内に食べてもらいました。甲州にごりは度数も軽く

10度の甘口微発泡系なので、娘と家内が1ボトル瞬

殺でした。
あとは、デラウェアにごりも入手してい

るので楽しみです!

<甲州にごりは楽天ショップ『トスカニー』さんで!>
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