九州魂(くすだま)

おいしいサプライズ麺情報は『救麺センター』で!九州・四国・東京・全国も中国も、うまいもんだらけ!

ラーメンパフォーマンス率(2022年第4四半期)ランキング表の発表です!

2023-01-11 00:00:00 | 救麺センター:ラーメンパフォーマンス率
2022年第4四半期(10~12月)は、コロナの波がい

まだ収まらず、新規開拓も限定的になりました。



ランキングを見てみると、従来通り、

Ⅰ:へ~、この感じでこの値段、

Ⅱ:よだれの出そうなビジュアル、

Ⅲ:見た目どおりにおいしくて、

Ⅳ:麺量・具材量も満足で、

Ⅴ:お店のサービスいい感じ!

の純野の実感順になっております。ご興味ありまし

たら、ブログ左上の検索エンジンからコピペでどう

ぞ!


【最高RPRの麺店】

今回はRPRの計算をする新たなアイテムはありませ

んでした。


【極上評価の麺店】

極上評価の店は3軒です。

*巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』の夏

 茄子と蒸し鶏のマーラー冷麺


 ⇒夏季限定メニューが9月末まで壁に貼ってあっ

 たので試したところ、これまでに食べたことのな

 い美味しいナッツ系ピリ辛の冷やし中華でした!

 もっと早く食べていればよかったと後悔・・

*COREDO日本橋の向かい『ブラッスリー東洋』

 の昔ながらのナポリタン


 ⇒20年位ぶりにお邪魔して、当時と変わらないナ

 ポリタンを食べさせてもらって感激しました!

 ニオン・エッグスープと生野菜&ポテトサラダが

 付いた昭和の洋食屋さんのスパゲティー
でした!

*新千歳空港ビル3Fグルメワールド内の『小樽ニ

 ュー三幸』のタコと白老町たらこのスパゲティー


 ⇒ここが銀座ライオンだった頃からパスタは美味

 しかったですが、今回もタコスライスとたらこた

 っぷりのパスタでビックリ
させてくれました!


【ニューカマー】

コロナ禍に用心しながら、今回の新規開拓は以下の

3軒です。

*大塚駅北口『大塚家麻辣湯』

 ⇒ここが『チョモランマ山』だったころから“際

 グループの中華店”は変わりませんが、試してみ

 た一品料理とスープ春雨はとても美味しかったで

 す!

*大塚駅ビルatre内『北国とミルク』

 ⇒『パパ・ミラノ』が退店した後のサントリー系

 列店とわかっていても、“海の幸と濃厚クリーム

 のぐらたんパスタ”
はビジュアルも量もすごかっ

 たです!イタリアン系の小皿料理もGoodです!

*羽田空港第1ターミナルビル1F『銀座ライオン』

 ⇒羽田空港に到着して手荷物を受取所を出て右の

 端まで歩いて到着。軽食のつもりで発注した和風

 きのこスパゲティーも揚げたてカツサンド
もおい

 しくてボリューミーでした!となりの北海道ラー

 メン屋さん
もおいしそう・・


【残念な出来の麺店】

今回の残念な店は3軒です。

*池袋駅西口北側『日高屋』の店内サービス

 ⇒味は悪くないものの、板場とフロアの全員の応

 接と所作が飲食の体をなしていないほどひどかっ

 た!
何か月後かに直ったかどうか様子を見に行き

 ます。

*大宮駅京浜東北線ホーム『大宮の駅そば』のかき

 揚げ


 ⇒ざるそばは悪くなかったものの、かき揚げが

 “油ぎったかたいグミ”
のような食感で、顔をしか

 めてしまいました。その後チャーシューメンを食

 べたときはコロッケがとても美味しかった
ので、

 当店のかき揚げ類は冷たい麺には合わないのかも・・

*高島平駅西口『麺一亭珍麻』の珍郎ラーメン

 ⇒伝統の『珍郎らーめん』を初めてのフロアさん

 に「普通でお願いします」と伝えたら、写真と似

 ても似つかない貧相なトッピングの麺
が出てきま

 した。これも何か月後かに何かの手違いでなかっ

 たのか確かめに行きます。


【激辛・シビカラの麺店】

*高島平駅西口『麺一亭珍麻』の海鮮辛麺(シンメ

 ン)の辛口


 ⇒魚介類、野菜、肉たっぷりの上に辛いもの好き

 の純野が久々に“ひ~ひ~”言いながら食べました!

 胃にズシンと来るヘビー級の辛さです!

*がもせん(巣鴨と千石の間)『薫KAORU』

・麻婆冷麺

・麻辣和えそば

・冷やし担々麺

・汁なし担々麺

卓上の花椒粉ボトルと特製固形ラー油がお待ちし

 ております!


【よいお知らせ】

*高島平駅西口『麺一亭珍麻』さんが“つけ麺の単

 品”を復活させてくれました~!
これでほかの料

 理と組み合わせやすくなりました!


【残念なお知らせ】

*神保町『ザボン』が閉店!

 ⇒六本木から移ってきた鹿児島ラーメンの店はコ

 ロナに勝てなかったようですね。現在は『天秤棒』

 という麺店になっています。

*駒込駅東口北側『吾朗らーめん』が閉店!

 ⇒10月閉店です。大塚駅南口の時から追っかけて

 きただけに残念です!どこかで再出発してくれな

 いかな・・

*巣鴨地蔵通り入り口左『神寄(しんき)』がつけ

 麺をやめてしまった!


 ⇒店はやっていますが純野が楽しんできた“濃厚

 とんこつつけ麺”がメニューからなくなりました!


 つけ麺が復活しない限り、もう行かないと思い

 ます。


【今後の新規ターゲット店】

コロナが一段落したらお邪魔したい店ばかりです!

麺店以外も含みます。

*王子駅北口西側『たけろく』

 →竹麓輔工房創業者のプロデュース店で早くつけ

 麺を食べてみたい!

*駒込駅東口南側『ガンコン・ヌードル』

 →エビつけ麺がおいしそう!

*駒込駅東口北側ガード下『じゃんぼ総本店』

 →関西出身の『じゃんぼ総本店』さんのお好み焼

 き・タコ焼きを早く食べたい!

*神保町『海老〇』

 →リニューアルオープンして既に行列店!オマー

 ルエビのスープで美味しい麺を食べてみたい。

*神保町『第一旭』

 →京都系、神戸三宮系、どっちかな・・

*神保町『やきとり屋』

 →もう15年以上行ってないかな・・家族に美

 味しい『やきとり屋』の話ばかりするので、家

 内も娘も「はやく連れて行きなさい!」とうる

 さいです!

*池袋駅東口『俺の塩ラーメン』

 →チーズまぜそばとつけ麺の店頭写真を見るた

 び生つばゴクンです!上池袋方面にもう一店開

 店したみたいだし・・

*池袋駅東口『元祖ニュータンタンメン』

 →メニュー写真がカラそう・・


【レギュラーメンバー】

在宅勤務が多くなり、オフィス周りの各店とか行け

なくなってごめんなさいね!

☆新富町『トラットリア・ドゥ・タスク』

☆新富町『カレー名人』

☆中央区湊町『ゆで太郎 みなと店』

☆築地二丁目『ゆで太郎』

☆八丁堀『そばのスエヒロ』

☆水道橋『ぽっぽっ屋本店』

☆がもせん『ヒーローキング』

☆がもせん『薫KAORU』

☆巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』

☆西巣鴨『中華楼』

☆新板橋『麺屋海道』

☆新板橋『光MITU』

☆板橋区役所前『百麺(パイメン)』

☆高島平駅西口『麺一亭珍麻』

☆赤羽駅西口BIVIO地下『麒麟菜館』

☆赤羽一番街『ひむろ』

☆赤羽一番街『来来軒』

☆秋葉原駅構内『新田毎』

☆東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『北海道チ

 ューボー』

☆東京駅八重洲地下街『海人酒房』

☆池袋駅西口『地球飯店』

☆日暮里駅東口『京の華』

☆全国の空港のフードコートの各店

☆全国の鉄道ビルとホームの各店

☆全関東の『日高屋&来来軒』

☆全国の『立ち食い麺店』


そのほか麺店ではないですが、

☆西巣鴨駅ビル2F『ナバディップ』さん

おせわになります!


【行きたい麺店の食べたいメニュー】

本当に、行って食べるつもりなんですよ!ただ時間

がないだけで・・

・八丁堀『与力屋本店』

 →東京油そばのお酢・マヨ・唐辛子粉かけ

・八丁堀『長崎菜館』

 →“チャン(並)”という名の特大ちゃんぽん

・新富橋『掃部介(かもんのすけ)』

 →野菜つけ麺(醤油味)

・本郷三丁目『我流担々麺竹子 本郷本店』

 →五香肉つけ麺(担々味スープ)

・本郷三丁目『IZASA』

 →つけ麺どろり

・本郷三丁目『東大中央食堂』

 →肉つけ麺の麺大盛り

・品川駅港南口『幸龍』

 →黒マー油豚骨のネオ熊本ラーメン

・秋葉原駅東口『ラーメン広』

 →イカ天入り広島風激辛つけ麺

・上野駅不忍口『つるや』

 →きしめんと海鮮かき揚げ

・赤羽駅北口ガード下『大阪王将』

 →復刻王将餃子と焼豚入り黒チャーハン

・大塚駅南口『天王寺はち八』

 →メガネギたこ焼き、みそにんにく焼きそばなど

 思い出すだけで生つばですが、2022年9月末現在

 で、平日のランチタイムはやっていないようです。

・池袋駅東口『鶏の穴』

 →鶏白湯つけ麺(鶏ちゃー増し)

・駒込駅東口南側『壱角家』

 →スマホにアプリを登録したら安心してしまった。
 
 辛い油そばを食べに行かなければ・・

・がもせん(巣鴨と千石の間)『らーめんPIT』

 →二郎インスパイア系御用達の浅草開化楼の麺、

 つけ麺の焼豚増し、バターオイルと唐辛子粉をか

 けたらたまりません!

・がもにし(巣鴨と西巣鴨の間)『十割もりしょう』

 →うちたてそばに揚げたてかき揚げで、いつでも

 歩いて行けると思うとなかなか行かなくなるもの

 です。

・京阪本線光善寺駅近くの『しびから屋ロッキー』

 →2022年末にせっかくそばまで来たのに、仕事

 優先でお邪魔できずに残念!今度こそ絶対、シビ

 カラで具だくさんの担々つけ麺を・・

三ノ宮駅東側『第一旭三宮本店』

 →今度こそお邪魔しますからね!


つけ麺・油そば・サプライズ麺以外の麺類(うどん・

そば・パスタ・焼きそば等)も記載しておりますの

で、ご興味ある場合は、左上の検索エンジンからア

クセスをお願いします!
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