ラーメンパフォーマンス率（2024年第1四半期）ランキング表の発表です！

2024年第1四半期（1～3月）は、早くも出張の嵐

となって、新店開拓はボチボチでした。



ランキングを見てみると、従来通り、

Ⅰ：へ～、この感じでこの値段、

Ⅱ：よだれの出そうなビジュアル、

Ⅲ：見た目どおりにおいしくて、

Ⅳ：麺量・具材量も満足で、

Ⅴ：お店のサービスいい感じ！

の純野の実感順になっております。ご興味ありまし

たら、ブログ左上の検索エンジンからコピペでどう

ぞ！


【最高RPRの麺店】

今回はRPR2.0超えが1軒/1点となりました。

☆池袋駅東口『俺流塩ラーメン』のチーズまぜそば

　（麺カタめ）RPR＝2.05

　以前からいい臭いが店頭に漂っていた麺店に初め

　て訪問。女性フロアさんも対応が丁寧で、とても

　好印象でした！

　⇒卵黄、チャーシュー、わかめ、メンマ、チーズ、

　クルトン、キクラゲ、水菜がのって麺が見えな～

　い！

　⇒卓上の無料トッピングは、味のり、とろろ昆布、

　固形入りラー油、マーニンニク、梅肉が入れ放題！

　また来なければ・・


【極上評価の麺店】

極上評価の店は１軒５点でした。

＊巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』の五

　目あんかけ焼きそば

　⇒五目焼きそばと言っているのに、この第１四半

　期は十二目、十二目、十二目、十三目、十四目で

　大満足でした！運が良ければ十四目　（豚肉・ウ

　ズラ卵・イカ・エビ・ベビーホタテ・白菜・ニン

　ジン・タケノコ・ブロッコリー・クワイ芋のスラ

　イス・フクロタケ・マッシュルームスライス・カ

　ットエリンギ・黒キクラゲ）のパーフェクトタイ

　ミングに出会えます！


【ニューカマー】

今回の新規開拓は３軒です

＊上記の『俺流塩ラーメン』

　⇒チーズまぜそばは上記の通り

　⇒俺流超つけ麺（麺カタめ）の辛口・コッテリは

　つけ汁に青ねぎ・ラー油、麺上に炙りチャーシュ

　ー２枚・青菜・糸切りねぎ・細メンマ・ゆで卵半

　切り×２ケの“これでもか系”でした！

＊羽田空港ANA側搭乗エリア『ANA FESTA 52番

　ゲートフードショップ』

　⇒冷やしかけ揚げそばは、パッツンコシのそば、

　コク深い冷つゆ、揚げたてザックザクのかき揚げ

　でうま～い！

　⇒冷やしおろしそば（大盛り）は、パッツンコシ

　のそばが真正大盛り、コク深い冷つゆ、ナスの素

　揚げ・大葉と大根おろし、かつお節たっぷり、青

　ねぎ適量でうま～い！

＊麺店ではありませんが、

　①『三崎町量平寿司』が閉店したあと場所を変え

　て開店した『銀座量平寿司』にお邪魔。メガネの

　板さんと

　・三崎町のお店が閉じた経緯

　・こちらは名前を継承した別のお店になること

　など教えてもらいました。しかし、ネタと調理と
　
　威勢のいい声は変わりないので、またお金を貯め

　て来なければ・・

　②有楽町駅東側イトシアビル２F『こてがえし』

　で食べたミックスもんじゃ（ハーフ）とまるごと

　カマンベールのお好み焼きが絶品でした！絶対ま

　た行きたいです！


【激辛・シビカラの麺店】

＊新板橋『光MITU』の辛味つけ麺（二倍辛）、味

　噌つけ麺（二倍辛）、海老チリ温麺（二倍辛）、

　は激辛が普通になって来たので今回から“辛ウマ”

　に分類。

＊高島平駅西口『麺一亭珍麻』の麻辣牛すじ麺（辛

　口）、辛ネギチャーシューメン（激辛）、つけ麺

　単品（よだれ鶏ソース追加）は本当にシビカラだ

　った！

＊がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』の麻

　婆冷麺に固形入りラー油と花椒をかけたらいつ

　もどおりシビカラの極致です！


【残念な出来の麺店】

＊王子駅中央口東側『日高屋』の汁なしラーメン

　（温玉付き）

　⇒麺がぬるくやわやわ・・まぁ、こんな日もある

　でしょう・・

＊西巣鴨駅ビル２F『ナバディップ』のチキン入り

　焼きそば

　⇒カレーハウスが麺料理にチャレンジするのは大

　歓迎！キーマスパゲティは味も量も大満足でした

　が、チキン入り焼きそばはそば量が少なくなんだ

　かな～・・次に直っているといいですが・・


【残念なお知らせ】

＊王子駅北口西側『麺屋たけろく』さんが閉店。ま

　ぜそば・つけ麺がうまかったのにな～・・2024

　年4月現在は立ち飲み屋さんになっています。


【やっているかやっていないかわからない麺店】

以下の３店は店構えはあるので閉店ではないんでし

ょうが、お昼やっているのを最近見ません。

＊がもせん（巣鴨と千石の間）『ヒーローキング』

＊日暮里駅東口北側『景虎製麺所』

＊赤羽駅東側『とんや』


【今後の新規ターゲット店】

コロナが一段落したこれから回ってみたいお店が目

白押しですが、出張が忙しいのですぐにはいけない

かな・・

＊神保町『海老〇』

　→いつも行列のお店！オマールエビのスープで美

　味しい麺を食べてみたい。

＊神保町『第一旭』

　→京都系、神戸三宮系、どっちかな・・

＊神保町『やきとり屋』

　→もう１５年以上行ってないかな・・家族に美味

　しい『やきとり屋』の話ばかりするので、家内も

　娘も「はやく連れて行きなさい！」とうるさいで

　す！

＊池袋駅東口『元祖ニュータンタンメン』

　→メニュー写真がカラそう・・

＊西巣鴨交差点から池袋寄り『つけ麺 神儺祁（ジン

　ダギ）』

　→熊本から来たらしいつけ麺店。営業時間帯が良

　く変わるので、調べてから行かないと・・

＊東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『由〇（よ

　しまる）』

　→大塚駅南口アトレヴィ内のお店は行ったことが

　ありますが、こちらのド豚骨はまだ未体験！


【レギュラーメンバー】

在宅勤務と出張が多くなり、オフィス周りの各店と

か行けなくなってごめんなさいね！

☆新富町『トラットリア・ドゥ・タスク』

☆新富町『カレー名人』

☆水道橋『ぽっぽっ屋本店』

☆がもせん『薫KAORU』

☆巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』

☆西巣鴨駅ビル２F『ナバディップ』

☆新板橋『光MITU』

☆板橋区役所前『百麺（パイメン）』

☆高島平駅西口『麺一亭珍麻』

☆赤羽駅西口BIVIO地下『麒麟菜館』

☆赤羽一番街『ひむろ』

☆赤羽一番街『来来軒』

☆秋葉原駅構内『新田毎』

☆東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『北海道チ

　ューボー』

☆池袋駅西口『地球飯店』

☆池袋駅東口『沖縄食堂やんばる』

☆日暮里駅東口『京の華』

☆三ノ宮駅東側『第一旭三宮本店』

☆全国の空港のフードコートの各店

☆全国の鉄道ビルとホームの各店

☆全関東の『日高屋』グループ

☆全国の『立ち食い麺店』


【行きたい麺店の食べたいメニュー】

本当に、行って食べるつもりなんですよ！ただ時間

がないだけで・・

・八丁堀『長崎菜館』

　→“チャン（並）”という名の特大ちゃんぽん

・八丁堀『そばのスエヒロ』

　→またゲソ天・インゲン天のパーフェクトタイミ

　ングにあたってみたい・・

・新富橋『掃部介（かもんのすけ）』

　→野菜つけ麺（醤油味）

・本郷三丁目『我流担々麺竹子 本郷本店』

　→五香肉つけ麺（酸辣味スープ）の激辛

・本郷三丁目『IZASA』

　→つけ麺どろり

・本郷三丁目『東大中央食堂』

　→肉つけ麺の麺大盛り

・本郷の東大前駅近くの『用心棒』

　→家内のリクエストがありますので、今年こそは

　再訪してまぜそばを食べたい！

・品川駅港南口『幸龍』

　→黒マー油豚骨のネオ熊本ラーメン

・秋葉原駅東口『ラーメン広』

　→イカ天入り広島風激辛つけ麺

・上野駅不忍口『つるや』

　→きしめんと海鮮かき揚げ

・赤羽駅北口ガード下『大阪王将』

　→復刻王将餃子と焼豚入り黒チャーハン

・巣鴨地蔵通り『はち八』

　→はち八グループでは、メガネギたこ焼き、明石

　焼きがうまい！

・池袋駅東口『鶏の穴』

　→鶏白湯つけ麺（鶏ちゃー増し）

・新板橋『麺屋海道』

　→えびだしチャーシューつけ麺のシビカラ増し！

・京阪本線光善寺駅近くの『しびから屋ロッキー』

　→今度こそ絶対、シビカラで具だくさんの担々つ

　け麺を・・


つけ麺・油そば・サプライズ麺以外の麺類（うどん・

そば・パスタ・焼きそば等）も記載しておりますの

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