九州魂(くすだま)

おいしいサプライズ麺情報は『救麺センター』で!九州・四国・東京・全国も中国も、うまいもんだらけ!

ラーメンパフォーマンス率(2022年第3四半期)ランキング表の発表です!

2022-10-11 00:00:00 | 救麺センター:ラーメンパフォーマンス率
2022年第3四半期(7~9月)は、コロナのBA-5の波

がいまだ収まらず、新規開拓も限定的になりました。



ランキングを見てみると、従来通り、

Ⅰ:へ~、この感じでこの値段、

Ⅱ:よだれの出そうなビジュアル、

Ⅲ:見た目どおりにおいしくて、

Ⅳ:麺量・具材量も満足で、

Ⅴ:お店のサービスいい感じ!

の純野の実感順になっております。ご興味ありまし

たら、ブログ左上の検索エンジンからコピペでどう

ぞ!


【最高RPRの麺店】

今回はRPRの計算をする新たなアイテムはありませ

んでした。


【超絶美味評価の麺店】

極上評価の店は2軒です。

*福岡空港搭乗エリア5番ゲート近く『あご出汁う

 どん こがね丸』の肉ごぼう天うどん(冷やし)


 ⇒久原醤油とROYALの共同プロデュースのうどん

 店です。

 ・細めの中太モチプルンとしたコシのうどん

 ・あご出汁と九州醤油と甘みのバランス

 ・ごぼうのそぎ切りのソフトボール大のかき揚げ

 ・牛肉の柔らかい甘辛煮

 すべてが素晴らしかったです!

*巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』の五

 目焼きそば


 ⇒五目と言いながら、具材は十四目(海老、イカ

 スライス、ベビーホタテ、豚肉、うずらの卵、黒

 キクラゲ、白菜、ニンジン、タケノコスライス、

 ブロッコリー、マッシュルームスライス、クワイ

 芋スライス、ふくろ茸のハーフカット、ヒラタケ

 のザク切り)入っていて、コックさんの気合がひ

 しひしと伝わってきます!


【ニューカマー】

コロナ禍に用心しながら、今回の新規開拓は上記の

『あご出汁うどん こがね丸』を含めて3軒です。

*西新宿五丁目駅『そば家』

 ⇒出腹のサラリーマンが6人入るとギューギュー

 詰めの狭小店ですが、店内手揚げの天ぷら・かき

 揚げ、パッツンコシの細切りそば、醤油がきりっ

 と利いた冷だしなど大満足の立ち食い店です!

*神保町交差点の神田方面左側『オーレ・オーレ』

 ⇒事情があって15年以上ぶりでお邪魔しましたが、

 メガネ店長も元気でイベリコ豚のハモン・セラー

 ノも以前と同じ美味しさでした!ランチパスタに

 もディチェコを使う本格派です!


【残念な出来の麺店】

今回の残念な店は2軒です。

*東京駅八重洲地下街“グランアージュ”内『北海道

 チューボー』の黒ゴマ汁なし担々麺


 ⇒いつもおいしいので注文したのですが、どう見

 ても黒ゴマペーストがほとんど入っていなかった。

 次の回にはきっちり入っていたので問題なしとし

 ます。

*高島平駅西口『麺一亭珍麻』の“つけ麺単品”の取

 り扱い


 ⇒グランドメニューの“焼肉つけ麺セット”は、今

 年の夏前まで“つけ麺単品”でも注文を受けてくれ

 ていましたが、8月から“つけ麺単品はNGになっ

 た!”
とのこと。

 「焼肉皿はなしで焼豚を増やしてつけチャーにす

 るとかで、つけ麺単品を復活させて!」

 と、フロアの大ママにお願いしておきました!


【シビカラの麺店】

シビカラ麺店の評価です。

*がもせん(巣鴨と千石の間)『薫KAORU』

・麻婆冷麺

・冷やし担々麺

⇒卓上で花椒粉ボトルと特製固形ラー油がお待ちし

 ております!

*女満別空港ビル2F『ピリカ』

・大辛!辛味噌ラーメン

⇒胃に“ズシーン!”と来るヘビー級の辛さでGood!


【残念なお知らせ】

*駒込駅東口北側『吾朗らーめん』

 ⇒10月16日で閉店だそうです。大塚駅南口の時

 から追っかけてきただけに残念です!

*十条駅西口『てんげん』

 ⇒十条駅西口再開発のため、2019年10月に閉店

 していたようです!つけ麺がおいしかったのにな~・・


【今後の新規ターゲット店】

コロナが一段落したらお邪魔したい店ばかりです!

麺店以外も含みます。

*王子駅北口西側『たけろく』

 →竹麓輔工房創業者のプロデュース店で早くつけ

 麺を食べてみたい!

*駒込駅東口南側『ガンコン・ヌードル』

 →エビつけ麺がおいしそう!

*駒込駅東口北側ガード下『じゃんぼ総本店』

 →関西出身の『じゃんぼ総本店』さんのお好み焼

 き・タコ焼きを早く食べたい!

*駒込駅東口北側『じもん』

 →『ゴル麺。』のあったところが勝浦担々麺の専

 門店
に変わりました。店頭に漂う香りが尋常でな

 くよかったので、早く食べてみたい!

*神保町『海老〇』

 →リニューアルオープンして既に行列店!純野は

 行列してまで食べたい人間ではないのですが、こ

 ちらは赤羽の讃岐うどんの名店『すみ田』と同様

 並んででも食べてみたいお店
です!オマール海老

 つけ麺を食べたいのですが、機会を逸すると大塚

 駅南口の担々麺の『鳴龍』さんのように、食べな

 いうちにミシュラン店になって遠く離れてしまう


 かもしれない・・

*神保町『第一旭』

 →京都系、神戸三宮系、どっちかな・・

*神保町『やきとり屋』

 →ここも『オーレ・オーレ』と同様15年くらい以

 上来てないな~・・「締めで焼きおにぎりを鶏ス

 ープに溶かして食べたら最高!」
という昔ばなし

 ばかりするもんだから、最近娘が「はやく連れて

 行きなさい!」とうるさいです!

*池袋駅東口『元祖ニュータンタンメン』

 →メニュー写真がカラそう・・

*池袋東口『俺流塩ラーメン』

 →店頭の臭いがすごくよかった・・


【レギュラーメンバー】

在宅勤務が多くなり、オフィス周りの各店とか行け

なくなってごめんなさいね!

☆新富町『トラットリア・ドゥ・タスク』

☆新富町『カレー名人』

☆中央区湊町『ゆで太郎 みなと店』

☆築地二丁目『ゆで太郎』

☆八丁堀『そばのスエヒロ』

 ⇒「外装工事のため7月頃再オープン」とのこと

 でしたが、10月4日にお邪魔したら確かに正面の

 壁もシャッターもきれいになっていましたが「当

 分休業します」だって!あちゃ~・・

☆水道橋『ぽっぽっ屋本店』

☆がもせん『ヒーローキング』

☆がもせん『薫KAORU』

☆巣鴨地蔵通り入り口左『神寄(しんき)』

☆巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』

☆西巣鴨『中華楼』

☆新板橋『麺屋海道』

☆新板橋『光MITU』

☆板橋区役所前『百麺(パイメン)』

☆高島平駅西口『麺一亭珍麻』

☆赤羽駅西口BIVIO地下『麒麟菜館』

☆赤羽一番街『ひむろ』

☆赤羽一番街『来来軒』

☆秋葉原駅構内『新田毎』

☆東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『北海道チ

 ューボー』

☆東京駅八重洲地下街『海人酒房』

☆池袋駅西口『地球飯店』

☆日暮里駅東口『京の華』

☆全国の空港のフードコートの各店

☆全国の鉄道ビルとホームの各店

☆全関東の『日高屋&来来軒』

☆全国の『立ち食い麺店』


そのほか麺店ではないですが、

☆西巣鴨駅ビル2F『ナバディップ』さん

おせわになります!


【行きたい麺店の食べたいメニュー】

本当に、行って食べるつもりなんですよ!ただ時間

がないだけで・・

・八丁堀『与力屋本店』

 →東京油そばのお酢・マヨ・唐辛子粉かけ

・八丁堀『長崎菜館』

 →“チャン(並)”という名の特大ちゃんぽん

・新富橋『掃部介(かもんのすけ)』

 →野菜つけ麺(醤油味)

・本郷三丁目『我流担々麺竹子 本郷本店』

 →五香肉つけ麺(担々味スープ)

・本郷三丁目『IZASA』

 →つけ麺どろり

・本郷三丁目『東大中央食堂』

 →肉つけ麺の麺大盛り

・品川駅港南口『幸龍』

 →黒マー油豚骨のネオ熊本ラーメン

・秋葉原駅東口『ラーメン広』

 →イカ天入り広島風激辛つけ麺

・上野駅不忍口『つるや』

 →きしめんと海鮮かき揚げ

・赤羽駅北口ガード下『大阪王将』

 →復刻王将餃子と焼豚入り黒チャーハン

・大塚駅南口『天王寺はち八』

 →メガネギたこ焼き、みそにんにく焼きそばなど

 思い出すだけで生つばですが、2022年9月末現在

 で、平日のランチタイムはやっていないようです。

・池袋駅東口『鶏の穴』

 →鶏白湯つけ麺(鶏ちゃー増し)

・駒込駅東口南側『壱角家』

 →スマホにアプリを登録したら安心してしまった。
 
 辛い油そばを食べに行かなければ・・

・がもせん(巣鴨と千石の間)『らーめんPIT』

 →二郎インスパイア系御用達の浅草開化楼の麺、

 つけ麺の焼豚増し、バターオイルと唐辛子粉をか

 けたらたまりません!

・がもにし(巣鴨と西巣鴨の間)『十割もりしょう』

 →うちたてそばに揚げたてかき揚げで、いつでも

 歩いて行けると思うとなかなか行かなくなるもの

 です。

・神保町『ザボン』

 →正統派の鹿児島ラーメンがつけ麺開始!

そのほか麺店ではないですが、インド・ネパールカ

レーがうまい

・赤羽駅西口BIVIO地下『ベンディカ』

も久しく来てないな・・


つけ麺・油そば・サプライズ麺以外の麺類(うどん・

そば・パスタ・焼きそば等)も記載しておりますの

で、ご興味ある場合は、左上の検索エンジンからア

クセスをお願いします!
コメント    この記事についてブログを書く
« |M2254|新板橋『光MITU』にお... | トップ | |M2255|立ち食い巡礼:王子駅... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

救麺センター:ラーメンパフォーマンス率」カテゴリの最新記事