九州魂(くすだま)

おいしいサプライズ麺情報は『救麺センター』で!九州・四国・東京・全国も中国も、うまいもんだらけ!

ラーメンパフォーマンス率(2023年第4四半期)ランキング表の発表です!

2024-01-13 00:00:00 | 救麺センター:ラーメンパフォーマンス率
2023年第3四半期(10~12月)は、コロナ明けが

定着し、全国的に温かい秋・冬となりました!



ランキングを見てみると、従来通り、

Ⅰ:へ~、この感じでこの値段、

Ⅱ:よだれの出そうなビジュアル、

Ⅲ:見た目どおりにおいしくて、

Ⅳ:麺量・具材量も満足で、

Ⅴ:お店のサービスいい感じ!

の純野の実感順になっております。ご興味ありまし

たら、ブログ左上の検索エンジンからコピペでどう

ぞ!


【最高RPRの麺店】

RPR(=ラーメンパフォーマンス率)の計算を再開

しております。今回はRPR2.0超えが1軒/1点となり

ました。

☆春日部中央一丁目『TRICKY』の鶏ポタつけ麺

 (塩味) RPR=2.05


 埼玉出張時にホテルのフロントさんにもらったお

 いしい店マップで向かった麺店がスマッシュヒッ

 トでした!

 ⇒ドロドロで真っ白な鶏ポタつけつゆには刻み玉

 ねぎがトッピング!

 ⇒麺上には鶏チャー2枚、かいわれ、材木メンマ

 4本、板のり1/4枚がトッピング!

 ⇒並盛り麺量はそう多く見えませんが、全粒粉の

 濃い色の中太包丁切り麺なので、ずっしりとした

 食べ応えでした!東京に出てきてくれないのかな・・

 
【極上評価の麺店】

極上評価の店は1軒1点でした。

*巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』の五

 目あんかけ焼きそば


 ⇒五目焼きそばと言っているのに、この第3四半

 期は十三目で大満足でした!運が良ければ十四目

 (豚肉・ウズラ卵・イカ・エビ・ベビーホタテ・

 白菜・ニンジン・タケノコ・ブロッコリー・クワ

 イ芋のスライス・フクロタケ・マッシュルームス

 ライス・カットエリンギ・黒キクラゲ)の極上五

 目焼きそばを楽しむことができます!


【ニューカマー】

今回の新規開拓は上記の『TRICKY』でした。


【残念な出来の麺店】

今回は残念な出来の店はありませんでした。


【激辛・シビカラの麺店】

 *新板橋『光MITU』の辛味つけ麺(二倍辛)、辛

 麺(二倍辛)、海老チリ温麺(二倍辛)、
全部激

 辛!

 *巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』の上

 海焼きそばに干辣唐揚げ用の辛味フレークをどっさ

 り
かけたら死ぬほど辛かった!

 *池袋駅西口『地球菜館』の辛味ちゃんぽんは、今

 回は北方系の板場さんが作ったらしく很辣(ヘンラ

 ー)でした!

 *がもせん(巣鴨と千石の間)『薫KAORU』の麻

 婆冷麺に固形入りラー油と花椒
をかけたらいつもど

 おりシビカラの極致です!


【残念なお知らせ】

今回は特にありません。


【今後の新規ターゲット店】

コロナが一段落したこれから回ってみたいお店が目

白押しです!

*銀座一丁目『銀座量平寿司』

 →神田三崎町からはなくなってしまったのですが、

 銀座一丁目の方で当時の板長が『銀座量平寿司』

 を2023年4月からやっている
とのWEB情報!早く

 行って眼鏡の板長に挨拶しなければ!

*神保町『海老〇』

 →いつも行列のお店!オマールエビのスープで美

 味しい麺を食べてみたい。

*神保町『第一旭』

 →京都系、神戸三宮系、どっちかな・・

*神保町『やきとり屋』

 →もう15年以上行ってないかな・・家族に美味

 しい『やきとり屋』の話ばかりするので、家内も

 娘も「はやく連れて行きなさい!」とうるさいで

 す!

*池袋駅東口『俺の塩ラーメン』

 →チーズまぜそばとつけ麺の店頭写真を見るたび

 生つばゴクンです!上池袋方面にもう一店開店し

 たみたいだし・・

*池袋駅東口『元祖ニュータンタンメン』

 →メニュー写真がカラそう・・

*西巣鴨交差点から池袋寄り『つけ麺 神儺祁(ジン

 ダギ)』


 →熊本から来たらしいつけ麺店。営業時間帯が良

 く変わるので、調べてから行かないと・・

*東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『由〇(よ

 しまる)』


 →大塚駅南口アトレヴィ内のお店は行ったことが

 ありますが、こちらのド豚骨はまた未体験!


【レギュラーメンバー】

在宅勤務が多くなり、オフィス周りの各店とか行け

なくなってごめんなさいね!

☆新富町『トラットリア・ドゥ・タスク』

☆新富町『カレー名人』

☆水道橋『ぽっぽっ屋本店』

☆がもせん『薫KAORU』

☆巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』

☆西巣鴨駅ビル2F『ナバディップ』

☆新板橋『光MITU』

☆板橋区役所前『百麺(パイメン)』

☆高島平駅西口『麺一亭珍麻』

☆王子駅北口西側『麺屋たけろく』

☆赤羽駅西口BIVIO地下『麒麟菜館』

☆赤羽一番街『ひむろ』

☆赤羽一番街『来来軒』

☆秋葉原駅構内『新田毎』

☆東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『北海道チ

 ューボー』

☆池袋駅西口『地球飯店』

☆池袋駅東口『沖縄食堂やんばる』

☆日暮里駅東口『京の華』

☆三ノ宮駅東側『第一旭三宮本店』

☆全国の空港のフードコートの各店

☆全国の鉄道ビルとホームの各店

☆全関東の『日高屋』グループ

☆全国の『立ち食い麺店』



【行きたい麺店の食べたいメニュー】

本当に、行って食べるつもりなんですよ!ただ時間

がないだけで・・

・八丁堀『長崎菜館』

 →“チャン(並)”という名の特大ちゃんぽん

・八丁堀『そばのスエヒロ』

 →またゲソ天・インゲン天のパーフェクトタイミ

 ングにあたってみたい・・

・新富橋『掃部介(かもんのすけ)』

 →野菜つけ麺(醤油味)

・本郷三丁目『我流担々麺竹子 本郷本店』

 →久々にお邪魔して食べた五香肉つけ麺(酸辣味

 スープ)の激辛はメチャクチャ辛うまでした!

・本郷三丁目『IZASA』

 →つけ麺どろり

・本郷三丁目『東大中央食堂』

 →肉つけ麺の麺大盛り

本郷の東大前駅近くの『用心棒』

 →家内のりクエストがありますので、今年こそは

 再訪してまぜそばを食べたい!

・品川駅港南口『幸龍』

 →黒マー油豚骨のネオ熊本ラーメン

・秋葉原駅東口『ラーメン広』

 →イカ天入り広島風激辛つけ麺

・上野駅不忍口『つるや』

 →きしめんと海鮮かき揚げ

・赤羽駅北口ガード下『大阪王将』

 →復刻王将餃子と焼豚入り黒チャーハン

・巣鴨地蔵通り『はち八』

 →はち八グループでは、当店は初めてでしたが、

 メガネギたこ焼き、明石焼き、うまかった~!

・池袋駅東口『鶏の穴』

 →鶏白湯つけ麺(鶏ちゃー増し)

・がもせん(巣鴨と千石の間)『ヒーローキング』

 →どうしたんだろう、ランチタイムに5回くらい店

 の前を通って一回しか開いていなかった・・

・新板橋『麺屋海道』

 →えびだしチャーシューつけ麺のシビカラ増し!

・京阪本線光善寺駅近くの『しびから屋ロッキー』

 →2023年末にせっかくそばまで来たのに、営業

 時間帯が合わず残念!今度こそ絶対、シビカラで

 具だくさんの担々つけ麺を・・


つけ麺・油そば・サプライズ麺以外の麺類(うどん・

そば・パスタ・焼きそば等)も記載しておりますの

で、ご興味ある場合は、左上の検索エンジンからア

クセスをお願いします!
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