九州魂(くすだま)

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|M3181|東京駅八重洲地下街“グランアージュ”内『珉珉』に久々のお邪魔。ノンアルビールで冷やし中華と餃子のセットを頂きましたが、大変残念な結果でした!

2024-09-01 00:00:00 | 救麺センター:神田・東京・有楽町周辺
**本記事は最初から最後まで純野の愚痴大会とな
**っております。お店のファンの方は写真だけ見
**て文章スルーで退出いただいて結構です。


新大阪経由で和歌山方面への出張です。よ~し!東

京駅となれは東京駅八重洲地下街“グランアージュ”

内の『北海道チューボー』まで来てみたら、あっち

ゃ~!土日は休みでした~!
仕方なく近くの『珉珉』

へお邪魔しました。

(8月18日(日))

【Photo by FUJIFILM X100F】



当店にお邪魔するのは2年半ぶりのようですが、な

んか来なくなるきっかけがあったかな・・思い出せ

ない・・


本日は夕方にチームメンバーと打合せなので、生ビ

は避けてノンアル瓶ビで行ってみようかな・・

「すみません、メニューにある生ビールセットはノ

ンアルビールにはできないのかな?


できません!

「あっそ・・」



声のデカい素っ気ない中国人フロアに相手されなが

ら、サッポロプレミアムアルコールフリー@450円

でおつかれちゃ~ん!

「それじゃぁ、冷やし中華と餃子のセット@1250

円をお願いします!」

「ふぇい!」



・・と言って餃子だけのせたお盆が1分からないで

出てきたぞ、
と。この餃子が~・・う~ん・・



冷やし中華も2分経たないうちに出てきたぞ、と。

「すみません、からしはないのかな?

「ふぇい!」

わかってんなら最初から持って来ればいいのに・・

ぶつぶつ・・



冷やし中華が~・・う~ん・・



杏仁豆腐が~・・う~ん・・今日はこれでおしまい。

さぁ、東京駅の新幹線ホームへ。


**純野のつぶやき**

1)注文して1分で出てくる餃子なんて、完全に作

り置きじゃん!
しかも生ぬるい保温だったせいで、

焼き面ふにゃふにゃのぬるい餃子を一個づつ取るた

んびに側面の皮がくっついて破けて台無しですがな!

ふんとぬ、も~!

2)注文して2分で出てくる冷やし中華なんて、

で・水さらしした取り置き麺を皿にのせて準備した

具材をのせただけじゃん!
ランチタイムを見越した

大量ゆで置きの細麺はズルボッサリでひどい食感


した!

3)デザートの杏仁豆腐は写真でお分かりの通り、

甘い豆乳液に薄い生湯葉がぷかぷか浮いている感じ

で食感が気持ち悪り~い!なんで普通のプルンプル

ンした杏仁豆腐が作れない
のかな・・

4)こんなひどいランチをよく平気で出すよな!中

国駐在経験のある純野から言わせると、厨房にいつ

も監督している日本人がいなくて、中国人だけで店

をやらせるとこうなります。
今回来たのは2年半ぶ

りだったけど、これじゃぁ人を連れて来れないな・・

*本格的大陸系:池袋駅西口の『地球飯店』

*パクチー餃子:地蔵通りの『清緑園』

*麺飯バカ盛り系:高島平駅西口の『麺一亭珍麻』

*熱烈中華食堂:池袋駅東口の『日高屋』


でしっかりした中華系をそれぞれのレベルのプライ

スでおいしく頂いているので、それと比べて今日は、

歴史と伝統のある『珉珉』さんからこんな手抜き料

理を出されたということで、本当にショックです!


当分来ないかな・・これなら少し高いけど『すし好』

さん
に寄った方がよかったかな・・

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