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|M3077|ウチ食べしま専科:福岡出張で仕込んでおいた″久留米の大砲ラーメン”を実食。ホロホロ焼豚 ・キクラゲ ・もやキャベ ・青ねぎ ・紅生姜・すりごまに黄身トロゆで卵で大満足・大満腹!

2024-04-18 00:00:00 | 救麺センター:手作り料理&ウチ食べ
福岡出張で仕込んでおいた



″久留米の大砲ラーメン”を本日実食します。写真は

二人前です。家内が四人前で調理してくれるようで

す。

(4月6日(土))

【Photo by FUJIFILM X100F】



麺のゆで時間が1分30秒ですぐできるらしいので、

おつまみをいただきながら家内の調理を待っており

ますと、



素晴らしいビジュアルで到着です!黄身トロゆで卵

は純野の手造り
です。トッピングが多すぎて麵が見

えませ~ん!



スープはドロドロ豚骨で、家族全員OK牧場です!

トッピングは、

・分厚くてホロホロ崩れる焼豚

・キクラゲの千切り

・もやしとキャベツの炒め

・青ねぎ

・紅生姜とすりごま


とたっぷりでうま~い!

細ストレート丸麺はサーブの都合で純野は1.5玉

近く
盛られたので、食っても食ってもなくなりませ

~ん!
でも、最後までそう伸びないで食べられたの

は立派!



純野手作りの黄身トロゆで卵は家族全員からGood

の評価でよかった、よかった!猛烈に腹一杯になり、

ごちそうさまです、また今度!

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