|M2583|赤羽一番街『ひむろ』にお邪魔。レモンサワー＆キクラゲ＆焼き餃子で開始し、醤油つけ麺（中盛り）のハーフ焼豚2枚・白ねぎ・ニラ増しに刻みニンニク＆唐辛子粉追加でニン辛旨く頂きました！

6月の休日残業の振替え休日を今ごろ頂いておりま

す。行く場所は赤羽一番街『ひむろ』と決めてあり

ます！

（12月5日（火））

【Photo by FUJIFILM X100F】



レモンサワー＠400円でおつかれちゃ～ん！



キクラゲ＠250円は、わさび醤油で頂くのが当店流

です！



小振りな焼き餃子5ケ＠300円は焼き面ガリサク・皮

面モチプルン・肉餡ジューシーでいつも通りの結構

なお点前でございます！


締めの麺の発注です。

「すみません、醤油つけ麺＠890円の麺中盛り（無

料）でお願いします！」

「は～い！」

「あとハーフ焼豚2枚＠150円と白ねぎ増し＠100

円とニラ増し＠50円でお願いします！」

「は～い！」

注１）当店のつけ麺の麺量は、

並盛り370g

中盛り460g

大盛り555g

特盛り740g　

となっております！中盛り無料でございます！

注２）このつけ麺はメニューには“醤油だれひむろ

特製つけ麺”と書いてありますが、板場のお兄ちゃ

んたちには通称の“醤油つけ麺”で通じます。



素晴らしいビジュアルで到着です！刻みニラはつけ

つゆに入れてくれたようです！



焼豚と白ねぎ斜め切り爆盛りの下から手繰りだした

中太麺は、ゆで・水さらし後ガシツルンとした剛強

コシ良好！



デフォルトで醤油で焦がし炒めしたニンニクが入っ

ておりまして、お願いすれば出してくれる刻みニン

ニクと唐辛子粉で、赤辛ダブルガーリック味変でニ

ン辛旨く頂きました！大満足・大満腹で、ごちそう

さまです、また今度！

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＜ありし日のくいだおれ太郎＞