|M2327|高島平駅西口『麺一亭珍麻』に新年初訪問。レモンサワー＆よだれ鶏＆川海老唐揚げで開始し、締めは四川麻婆豆腐（単品）とつけ麺（単品）を合体させて大満足！〔付：スマイルおっちゃんは・・〕

会社から有給取得の奨励などありまして、本日１月

５日（木）までお休みですが、少しリハビリを行い、

「この仕事はこれくらい時間がかかるわな・・」

と、勘を取り戻す作業で午前中終了。お昼はせっか

くなので、都営三田線高島平駅西口『麺一亭珍麻』

に今年の初訪問です。

（1月5日（木））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


11:30開店で口開けの客で入店。お～、フロアでは

“スマイルおっちゃん”が相手をしてくれるようです。

初めてだけどいい感じですね・・



まずはサービスタイムのレモンサワー＠280円で乾

杯していると、



スピーディーに無料のお通し（大根・もやし・キャ

ベツ・ハムのゆで浸し）を持ってきてくれました！



よだれ鶏＠400円は、あいかわらずコリプルゆで鶏

にシビカラソースでうまっ！



川海老の唐揚げ＠480円は塩味よくおいしいんだけ

ど、いきなりバクバクやると口の中にあちこちささ

るので、ゆっくりと頂きました！



う～ん、今日は新メニューのルーロー飯とか、壁に

貼られた青椒肉糸かけチャーハンの写真とかが“Eat

Me！”とこちらを見つめておりますが、う～ん、よ

しっ！スマイルおっちゃんに食事の注文です。

「すみません、四川麻婆豆腐（単品）＠700円をお

願いしたいんだけど、辛さレベル1～3はどうした

もんですかね？」

「結構辛いので、辛さ1で食べてみてはどうですか？」

「あ～、それじゃぁ辛さレベル1でお願いします！

あと、つけ麺（単品）＠600円もお願いします！」

「ありがとうございます！それじゃぁ、先に四川麻

婆豆腐をお出しして、そのあとにつけ麺（単品）を

お出ししますね！」

「よろしくおねがいします！」

注文のやり取りのリズムがとても気持ちいいです！



四川麻婆豆腐が先着ですが、うひゃ～、完全に丼ぶ

り一杯の量ですな、これわ！ただ、言われたほどに

は辛くないので、ラー油を三廻しくらいかけて頂き

ます！



おっかけつけ麺（単品）がすばらしいビジュアルで

到着です！



やはり、ゆで・水さらし後のガシツルンとしたコシ

の細めの中太麺がのどで暴れる感じが大好きです！

麺量は並盛りで1.5玉以上はありそうです！



序盤は元味でいただいた後、四川麻婆豆腐の残りを

盛大にぶっかけて勝手に“麻婆豆腐つけ麺”⇒名付け

て“マーツケ”にしたらなかなかインパクトのある味

で楽しめました！大満足・大満腹です！


＊＊純野のつぶやき＊＊

「四川麻婆豆腐（単品）の辛さレベル１ではあんま

り辛くなかったね。この前“海鮮辛麺（シンメン）”

を辛口にしてもらって普通だったから・・」

「それじゃぁ、お客さんは次回は辛さレベル２（激

辛）でいいと思いますよ！」

「そだね～！」

スマイルおっちゃんと話のリズムが合って、レジま

で気持ちよかったです！次回もスマイルおっちゃん

か眼鏡の太マッチョ君か大ママが相手してくれるな

らいいな～・・ぶつぶつ・・

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