|M1994|駒込駅東口北側『吾朗らーめん』にお邪魔。レモンサワー＆青菜炒め＆焼き餃子で開始。締めは“もっと濃厚担々麺”をつけ麺（麺多め）にしてもらいました！

＊＊2022年10月で閉店です。


出張先を含めて、しばらくまともなつけ麺を食べ

ないと禁断症状が出てきます。今朝起きた時から、

頭の中に駒込駅東口北側徒歩１分の『吾朗らーめ

ん』さんのつけ麺が浮かんで消えません！

（10月28日（日））

【Photo by FUJIFILM X100F】




レモンサワー＠380円にあてた



青菜炒め＠380円は作り立てで湯気もうもう！サ

ービスで海老を入れて頂きありがとうございます！

青菜も海老も火が入っているのにシャッキリとし

たセミレア仕上げがうま～い！



焼き餃子5ケは後で麺を頼むと＠500円→＠400円

となります。独特の肉餡ジューシーで皮面ムッチ

ムチの仕上げが好きだからしようがない！


締めの麺をお願いします。メニューには書いてあ

りませんが、

「すみません、今日はつけ麺でお願いできますか

ね？」

「大丈夫ですよ！どの麺で行きますか？」

「それじゃぁ、もっと濃厚担々麺＠900円をつけ

麺でお願いします！」

「麺の量はどうしましょうか？」

「できれば麺少し多めでお願いします！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！



「ゆず果汁を入れ忘れたので、お好みでお使いく

ださい！」

「は～い！」



中太平打ち強力な手もみ麺は、ゆで・水さらし後

はガシツルンとしたコシ良好！ゆず果汁は麺にか

けて絡めてからいただくことにしました。



ドッロドロの担々つけ汁には炒り白ゴマ・辛炒め

の挽き肉・材木メンマ・焼豚片などしっかり入っ

てゆず果汁をまとった麵をつけて食べればうま～

い！赤いヤツは卓上無料の“S&B燃辛唐辛子”でご

ざいます！無茶苦茶うまいつけ麺が食べられて禁

断症状が解消です！大満足・大満腹で、ごちそう

さまです、また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

純野は以前、香川県丸亀市にあしかけ15年近く住

んでいましたが、讃岐のぶっかけうどんも

＊東讃地区（高松など）：

　大根おろしや刻みのり・かつお節などおしゃれ

　なトッピング！

＊西讃地区（丸亀など）：

　麺の上にカットレモンが1pおいてあるだけで客

　が自分で絞ってかける！

とかなり違いました。本日は丸亀市の西讃流を思

い出して、ゆず果汁を麺にかけ廻してからいただ

いた次第です。当時を思い出して懐かしかったで

す！

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