|M2267|赤羽一番街『ひむろ』にお邪魔。ゴマつけ麺（中盛り・麺カタ・脂多め）のハーフチャーシュー2枚＆白ねぎ＆ニラ追加で大満足・大満腹！

午前中の在宅勤務から午後は高崎方面へ移動。お昼

は赤羽駅でいったん改札から出て、赤羽一番街『ひ

むろ』さんに向います。前回板場のお兄ちゃんが間

違えて醤油つけ麺（とてもおいしかったですが）を

出してきたたので、本日は本当は食べたかった“ゴ

マつけ麺”を食べにリベンジに来ました。

（10月19日（水））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



ランチタイムの12:40だったので、店頭で10分くら

い待って入店。今日は最初からゴマつけ麺（正式名

称：ひむろ特製つけ麺（特製味噌ダレ））を食べる

つもりです。お～、とてもビューティフルなフロア

のお姉さまが食券を取りに来てくれました！

「すみません、ゴマつけ麺＠890円をお願いします！」

「麺の量は？」

「中盛りで麺カタめでお願いします！」

「は～い！」

「トッピングはハーフチャーシュー2枚＠150円と

白ねぎ＠100円とニラ＠50円でお願いします！」

「は～い！」

「スープは脂多めでお願いします！」

「は～い！」

このビューティフルなお姉さまは注文取るのも上手

です！

１）当店のつけ麺の麺量はゆで上がりで、

並盛り370g

中盛り460g

大盛り555g

特盛り740g

となっております！つけ麺は中盛り無料です！

２）当店では厚さ5㎜×長径12㎝×短径8㎝のサイズ

を“ハーフチャーシュー”と呼んでいますので、いき

なり“4枚追加！”などとコールするのは危険です！



素晴らしいビジュアルで到着です！ゴマ味噌ダレの

つけつゆはいつも通りドロドロで、デフォルトの焦

がし揚げと追加のニラがいい香り！脂多めなので、

中華鍋から汁碗に注ぎたてなのにつけつゆから湯気

が全く出てきません！ちょっと危険・・



ゆで・水さらし後のキラキラ輝く太めの中細ちじれ

麺がハーフチャーシュー3枚やトッピングに覆われ

て手繰りださないと見えませ～ん！麺カタのガシツ

ル系コシ良好！爆盛り白ネギの下にメンマ・ワカメ

がおとなしく控えております。



最初は元味でいただいて、途中から唐辛子粉を盛大

にかけた“赤辛味変”でドロコク辛く頂きました！大

満足・大満腹で、ごちそうさまです、また今度！JR

赤羽駅に戻って高崎方面へ・・


＊＊純野のつぶやき＊＊

帰りがけ、

「土日もお待ちしてますよ！」

「今週は出張で無理かな・・」

こちらもあえて“今日は間違えないでよね！”と言わ

ないし、向こうも間違えずに出してくれたし、そん

な緩い感じで通っております。

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＜ありし日のくいだおれ太郎＞