ウチ食べしま専科：ほぼ楽天ポイントで購入した“鹿児島牛ロースステーキ”に“イタリアン微発泡酒（赤）”をあてたディナータイムを楽しみました！

引き続き“ウチ食べしま専科”のレポート

です。

（4月25日（土））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



1月～3月に楽天カードを集中的に使って

貯めたポイントで、

＊鹿児島牛ロースステーキ160g×4枚

がほぼ無料でございます！楽天ショップ

の『肉工房たじまや』さん、いつもお世

話になります！



＊イタリアン微発砲（赤）のワイン：コ

　ンチェルト・ランブルスコ・レッジア

　ーノ・セッコ

を娘がフレンチレストラン仕込みの手順

で開栓！



＊焼き方は全員ミディアムレア

＊付け合わせ１：ニンジンのグラッセは

　甘くてうま～い！

＊付け合わせ2：ポテトは家内が“アンチ

　ョビポテト”からヒントを得て造った

　“ヘシコポテト”（ゆでたポテトと北陸

　名産“サバのヘシコ”を練ったヤツ）で

　す。食べ始めたら止まりませ～ん！

＊ステーキには醤油＆ガーリックソース

　を適量掛けて脂部分が甘くてコリプル

　でおいしいよ～！



こちらもぼぼ楽天ポイントで入手できた

“北海道産ホタテ貝柱”を家内がカルパッ

チョ仕立てで出してくれてうまいんだな～、

これが！箸休めのもずくも見えてますね。


よしっ、早くコロナ禍が終わって社会活

動が復活したら、またポイントをガンガ

ン稼いで牛肉（佐賀産or鹿児島産）をタ

ダで入手して食べるぞ～！本日は以上で

す。