九州魂(くすだま)

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|M2317|大みそかは“お刺身盛合わせ”と“おせちの味見分”を頂いて、岩手名産“《定之介》一方井そば”&アピ地下の大海老天で締めて新年を迎えます!

2023-01-01 00:00:00 | 救麺センター:手作り料理&ウチ食べ
**こちらは差し込み記事ですので
**前後の記事と日付が前後しております。


以前の12月31日の買出しは、壮絶なレジ待ち行列

になった記憶だったので、娘と自宅を09:30に出て

10:00の開店ピッタリに赤羽駅北口西側のアピ地下

にお邪魔。意外とレジ待ちもなく速攻で買い物でき

ました!

(12月31日(土))

【Photo by FUJIFILM X100F】


家内のおせち料理が一段落して18:30から夕食開始。



大みそかは“お刺身盛合わせ”と“おせちの味見分”

素晴らしいビジュアルで到着です!



本マグロは赤身でも脂ノリノリでうま~い!『山助』

さんありがとう!ホタテ貝柱は冷凍解凍ですがサク

サク歯応え
がうま~い!



おせちの味身分は、昆布巻き・焼き生麩の味噌だれ、

生麩・どんこ椎茸・サトイモ・レンコン・ゴボウ・

コンニャク・タケノコ・ニンジンの煮付けは味付け

合格~!
ピンクのチョロギはカリうまっ!



岩手名産“《定之介》一方井そば”にアピ地下で購入

大えび天をのせて年越しそばを頂きます!



手ちぎり海苔と九条ネギをたっぷりかけて美味しく

頂きました!



デザートは、家内の弟ファミリーから送ってきたラ・

フランスとシャイン・マスカット
を大変おいしく頂

きました!ごちそうさまです、また来年!


紅白歌合戦は半分近く歌手名が分からないし、今年

もガキ使はやらない
みたいだし、おっ、BS日テレ

でももいろ歌合戦
とかやってるぞ、いやっ、BS朝

日のマリックの番組
が面白そう!どれどれ・・年が

明けたら家族が録画してくれた“岸部露伴”のシリー

ズを見なければ・・


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<”Yaechika”の再開発チームのヤン・ヨーステン>

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