九州魂（くすだま）

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菜単：中国式クレープ巻き　『巻餅（チュエンピン）』

2007-10-25 23:12:39 | 中国大陸の菜単
中国では『巻餅（チュエンピン）』といい、

小麦粉の薄い皮を焼き色々な具を入れて

いただきます。



小麦粉を適当に水で溶いて、卵と砂糖を

少し入れてフライパンで焼きあげます。

今回はドライカレーを入れて巻いてみました。

很好吃（ヘンハオチー）です！

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