九州魂(くすだま)

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|M3215|ウチ食べしま専科:家内が三輪山本の2年熟成素麺を使ってシンプル素麺を作ってくれたのでありがたく頂きました!

2024-10-18 00:00:00 | 救麺センター:手作り料理&ウチ食べ
本日は家内が



三輪山本の2年熟成素麺を使ってシンプル素麺を作

ってくれるらしいのでありがたくいただきます!

(10月4日(金))

【Photo by FUJIFILM X100F】



素晴らしいビジュアルで到着です!



かやくは錦糸卵、大葉千切り、みょうが千切りとい

たってシンプル。



素麺は二人で四把ゆでてちょうどいい感じです!



冷つゆは桃屋特級つゆを適宜水割りして、本日は

ねぎ・揚げ玉・おろし生姜
のトッピングとなり、

ッツンコシの素麺
を味わいました。わさびもいいけ

ど、しょうがもいいですね!大変おいしく頂いて、

ごちそうさまです、また今度!

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