うれしい おいしい。

毎年この時期のお楽しみ。千葉のＫさんから自宅の庭で掘ったタケノコが届きました。

　

我が家には仕事用の大きなボールがあるのでかなり大きめのサイズを送ってきてくます。朝　掘って宅急便に出すとその日の夕方には届くのでみずみずしくてとても新鮮。

　

このサイズのタケノコも２本そのまま入れてコンロにかけます。
今日はフキを買っていなかったのでタケノコだけで煮ました。↓で一本分。我が家では夕食と翌日の朝食でなくなってしまいます（笑）

いやぁ、春の風味のタケノコ　おいしいなぁ。先の柔らかいところもおいしいけど、根元近くのゴリゴリしたところも大好き。残りの一本分は明日タケノコご飯にして　いっただっきま～す。