クリスマスも終わり、いよいよ和菓子屋の出番です。
のし餅・鏡餅の本番に突入。
和菓子屋と言っても お茶会に使うような上生菓子専門の店はお餅なんかやりません。”やらと”(右から読むべし)ののし餅、鏡餅なんて聞いた事がないでしょ。お餅を扱うお店は朝生菓子とか団子とかいった割と庶民的なお店というわけです。もちろんウチのお店もごくごく庶民的なお店でございます。
昨日27日までは子供ら3人が手伝ってくれていましたが、今日からはかなり忙しくなるので 下の二人は嫁さんの実家へ。小5の息子はじゅうぶん戦力になるのでそのまま残ってお手伝い。ちゃんとアルバイト代も払いますよ。
その小5の息子、昨日は忙しかった母親に変わって夕食のカレーを作ってくれました。カレー作りはこれで4回目かな。もう全部任せて大丈夫なようです。おいしいカレーでした。
今年も残すところあと3日。この3日間が殺人的に忙しいのですよねぇ。
のし餅・鏡餅の本番に突入。
和菓子屋と言っても お茶会に使うような上生菓子専門の店はお餅なんかやりません。”やらと”(右から読むべし)ののし餅、鏡餅なんて聞いた事がないでしょ。お餅を扱うお店は朝生菓子とか団子とかいった割と庶民的なお店というわけです。もちろんウチのお店もごくごく庶民的なお店でございます。
その小5の息子、昨日は忙しかった母親に変わって夕食のカレーを作ってくれました。カレー作りはこれで4回目かな。もう全部任せて大丈夫なようです。おいしいカレーでした。
今年も残すところあと3日。この3日間が殺人的に忙しいのですよねぇ。