ドン！

ドンと倉庫に積み上がりました。

暮れのお餅に使う餅米が２０本（これで３分の２です）・・・これを見ると「年末の忙しさがやってくるんだなぁ」とちょっと溜息（笑）
２５日から伸し餅・鏡餅を作り始め２７日から３１日まではフル回転。
毎晩仕事が終わる頃にはヘトヘトになって布団へバタン。ですがこれがないと我が家の年も越せません。

今年は夏の猛暑で米の出来はどうかなぁと心配していたのですが、太平洋側の産地は問題なし。特に毎年うちで使う宮城県産こがね餅米は例年以上の出来と食味で問題なし。ホッとしました。

先日、試しにこの餅米で搗いたお餅も・・・美味しい、美味しい。

毎年、伸し餅の注文をいただく方。今年は美味しいお餅がお届けできますよ。お楽しみにお待ちくださいっ！