歯、磨けよ！

午後はたいして仕事がなかったので、プリンを作りました。
この前の水曜日、ＮＨＫテレビの“ためしてガッテン！”でやっていたのですが、あいにく見られなかったので番組ホームページから情報を入手。
なになに、土鍋で作るおいしいプリン？おもしろい、作ってみようじゃあーりませんか。
材料は玉子３個、牛乳５００cc、グラニュー糖１００グラム、バニラエッセンス少々。カラメル用としてグラニュー糖２００グラム。
例によって仕事柄、材料と道具はそろっています。台所から持ってきたのは土鍋だけ。
作り方はホームページに出ているとおりで、コツといえばホイッパーをボールの底から離さずに攪拌と言うことくらい。それからカラメルの仕上がり具合が初心者には難しいかも。つい強めに煮詰めて飴のようになってしまうので、分量以上の水でゆるめてください。

で、完成したのがこちら。

マグカップにたっぷり５個分できました（すでにひとつは食べてしまった・・・）。口当たりもいいし、かなりのレベルのプリンですね。うまいうまい。冷蔵庫で冷やしておいて　学校から帰ってきた子供らに食べさせたら大喜びでした。材料費は１５０円くらい。失敗もおそらくないでしょう。次回は生クリームを使った“なめらかプリン”に挑戦か？

夜、今度は叔母がROYCE'のチョコを持ってきてくれました。

ROYCE'の生チョコといえば今や北海道のおみやげの定番。今回持ってきてくれたのはプチトリフのキルシュとオランジュを３箱ずつ。買ったら高いよぉ。じつは叔母は某デパートの地下食品売り場、デパ地下に勤めていて　先ほど帰りがけに「売れ残ったのを買ってくれない？」と頼まれて５箱ずつ計１０箱を買ってあげたそうです。賞味期限が差し迫っているため社販価格で１個１００円。合計１０個買っても１０００円也。４個はお友達のところへ、６個は我が家に置いていってくれました。
生チョコはおいしいやねぇ。ビターな感じがよござんす。
というわけで　今日はチョコをつまみに　昨日買ったボジョレーヌーボーをグラス一杯いただきました。

今日は甘いものの日だったな・・・それを作るのが仕事じゃん！