祭りのあと。

８月９日・１０日で川口たたら祭りに出店しました。今年で８回目くらいの出店なのかなぁ？
和菓子屋にとって８月ってわりと暇なんです。行事としてお盆はあるものの、蒸し蒸しした暑さの中、甘いものって食べたくはないですよねぇ。作っている僕がそう思うもの（笑）。売れても水ようかんとか水まんじゅうとか冷やして食べるお菓子くらい。で、「ちょうどこの時期にいいんじゃないですか？」と観光協会に誘われて特産品展示会に出店し始めたわけです。

しかし準備が大変で。たたら祭りで扱う商品は団子・赤飯・山菜おこわ・おむすび・のり巻き・いなり寿司・清涼飲料等々。仕入れと仕込み、機材（清涼飲料用の冷水器など）の搬入などで木曜日からかかりっきり。土曜日は４時起き、日曜日は２時に起きて仕事を始めました。

  　

遼平もクラブの練習が終わってから大急ぎで会場にやってきて手伝ってくれました。途中抜け出してあちらこちらを食べ歩いていたみたいだけど（笑）
今年のたたら祭りは例年よりも一週間遅い開催で人出が読めなかったのですが　二日間ともなんとか天気にも恵まれけっこうな賑わいだったみたいです。店のほうも、土曜日・日曜日とも商品は完売。去年より売り上げを少々伸ばして過去最高。

たたら祭りのフィナーレ、日曜日の花火大会で無事、終了しました。

祭りは終わったのですが後片づけがまた大変で。月曜日の朝から運び込んでいた機材を搬出してきれいに洗って倉庫の奥へしまいます。さらに先週の木曜日からほとんど作れなかった店の商品を作りホッとしたのもつかの間。今度は１３日からの旧盆に向けての仕込みが山のように残っていて。怒濤の一週間でした。
今週は定休日とお盆が重なるのでお休みはなし。１９日からの伊豆旅行を楽しみに今週もがんばりましょう！

　

おっとこの写真はっ！なになに　「銘菓？耳ガチどら焼き」だって？
この秘密を知りたい方はこちらをどうぞ。それから８月９日配信の～ 耳で聴く ～　ガ・ちんこ投稿塾。第３６回分にもちゃっかりおじゃましてうわずった声で宣伝しています。こちらも聴いてみてください・・・つーか第３７回分にも出ていたりして。そちらはもうすぐ配信です。