うちでやってみたワッフル〜 2021.04

うちでワッフル作りました

材料は、強力粉、卵、バターと砂糖。
酵母は白神こだまをふやかし。

材料を混ぜたら30度で発酵させます。

ホコリをきれいに拭いて、ドキドキしながら電源を入れたのはこちらの発酵機。
18年程前、本格的なパンを習いに恵比寿まで行っていて、その時ひととおりの機材は揃えていたんですね〜

２回の引越しにも、なんだか未練があって捨てられず、でも、ほったらかしだった発酵機。まだ動くみたいです！

ワッフルメーカーも、なんと18年ほど前に買ったもの。

どうやらホットサンドなども作れるようです。
こちらもまだ動きました

家電って実は、長持ちなのですね。

出来上がったらメープルシロップをかけて食べました

外はサクサク、中はふわふわ。リピート決定の出来でしたよ。

いいにおいに、きゃらが起きてきました。

簡単なのでお試しください

ドライブ日和で美味しい〜 2020.10

港区の旧芝離宮恩賜庭園です。

浜松町駅のすぐ横にすばらしいオアシス。

都心なのでビルが周りにあるものの、美しい庭園です。通訳ガイドの勉強のため訪れました。

蓬莱山や、中国の西湖を模した堤などもあり、石組みがまた素晴らしい。

庭園はしごで、こちらは浜離宮恩賜庭園。天気が最高ですね。

18世紀に作られた徳川時代の鴨場跡から、将軍のつもりでのぞいてみましたよ。

フラワーガーデンにはコスモスがびっしり。秋ですね。

さて、都内に来たついでに、納車となったパートナー氏の車を受け取りにショールームまで来ました。でもその前に併設レストラン、モメンタムでランチをします🍽

コーンスープ、あたたまります。

スターターはカツオのサラダです🥗

フランス産スパークリングのりんごジュースはグラスに入れるとなんだかおしゃれ。

魚介の選択肢はなく、パスタを避けてポークロースト。ロースなのでソリマチにはやや脂が多めでしたが、肉好きな方には大満足のお味間違いなしです。ジューシー！

日にちかわって、用事があって新車で千葉県へ。

高速を降りてからしばらく県道をすすみます。

たまたま見つけた長南町のイタリアンでランチをしました。周りは開放的な緑が広がって、とてものどかで清々しいです。

前菜盛り合わせはこんな感じ。ボリュームありますね。

ピザ以外。。となると、またポークになってしまった。今月はポーク続きなのです。

グリルポーク、案の定メインもすごいボリュームでした。
ピザ釜で焼いた自家製のピザ生地パンがとてもパリパリして美味！とても美味しいです。

パンナコッタとピスタチオのデザート。もうお腹いっぱい。

本当はまず真っ先に行くべきでしたが、日を改めて明治神宮にてお祓い。

ちょうど七五三あたりの週末とあり、たくさんのかわいいお着物のお子さんとご家族がたくさん居られ、御祈祷式の数を増やすしてなんとも簡易なお祓いでしたが、お札もいただき一安心

トランクが大きい車を新たに購入したのは、家族での旅行や、来日した知人や友人の送迎や、機材を乗せて仕事に向かうのに使うため。

旅行や知人の来日はまだ、なかなか叶いませんがね、便利であることに違いありません

次のドライブ日和が楽しみです♪

大井町でショー〜 2020年冬

11月のみゆこのお誕生日。パートナー氏の発案でキャッツを観に行きました。
キャッツシアターとライオンキングの劇場は大井町。隣同士なのですね！

いいお天気だったので、少し早めに家を出て、天王洲アイルのTY Harbor併設のパン屋さん、Bread Worksにてブランチ。

とはいえ、冷たい食べ物があまり好きでないソリマチはデリがそんなに得意でない。。あっ、駅弁もにがて。
温かいデリは一種類、チーズヒレカツだったのだけれど、サイズがTY Harbor並みにものすごくデカい。当分お腹が空かなそう。

さて、天王洲から大井町までは車でほんの10分くらいなのですね。周りには駐車場がたくさんあって、車を停めるには困りませんでした。

ブリッジの両脇には出演猫の方々のお名前。。

新型コロナウィルスに関するお願いポスターも猫様向け。

お手洗いマークも！

1981年にロンドンで初めて上演されたキャッツ、ロンドンで暮らしていた時はキャッツ劇場と同じ建物で働いていたこともあるのに、これまで一度も観たことがありませんでした。今回、劇団四季の皆様のクオリティ高い演技〜歌と踊り〜に、もう目が釘付け。とてもハマってしまいましたー。純粋に、歌と踊りをとことん楽しむミュージカル。王道ですね。また行きたい！とみゆこと誓うのでした。

コーヒーを飲むために立ち寄った小さなカフェもおしゃれでした。大井町、あまり縁はないけれど、お店が多くてなかなか良い。

帰りの車からふと見た東京タワーのライトアップがなんだか特別！　調べたところ、スペシャルダイアモンドヴェールといって、メインデッキにハートマーク、タワー全体を紅白の日本国旗に見立てたもので、東京タワー緊急支援プロジェクトのクラウドファンディングで、第一目標の1000万円を期日までに達成したことを記念したものだそうです。
スカイツリーもあるけれど、やっぱり東京のシンボルタワーといえば東京タワーかな、と思うのは昭和世代だからか。
大打撃の観光業、そういえば、高速道路から都内の景色をみるのも、どのくらいぶりだろう。。

家に戻ってから改めてお誕生日会。楽しい１日でした。

さて、12月、クリスマスだからミュージカル。。ということになりましたが、今度はライオンキングです。

ライオンキングだからライオン様向け。。。というわけではないですね　汗。

ライオンキングにキャッツ。比べられないけれど、どちらも素晴らしい！またどちらも行きたくてたまりません。
ショーの後、再びコーヒーを飲みに先月と同じカフェに立ち寄りました。
とても小さなカフェですが、コーヒーの質が素晴らしいです。それに軽食やケーキも豊富です。

カップの種類もとても可愛くて、ミュージカルとセットで常連になりそう。

クリスマスなので、家に帰ってから、ローストディナーを作りましたよ。ローストチキンと野菜です。

クリスマスケーキはみゆこのリクエストにより、大地宅配で注文した、サンタのかわいいチーズケーキでした。

コロナ禍だけど、無理しない程度に楽しみたいですね。

2021年おめでとうございます

2021年あけましておめでとうございます。

昨日一生懸命ブログを書いて、確かに下書き保存をしたはずなのに、上手くいっていなくて全てが消えていてがっくりしました。久しぶりのブログアップで、操作を忘れちゃったか？？

去年は本業で失業、ずっと家にいて引きこもりみたいでした。
さぞかしブログもはかどることだろう、と考えていましたが、そんなことはなくて、後半は特に時間に追われてあっという間に過ぎ去って、思ったほどは全く進まず。

テレワークで半日仕事をしているうえ、家事もあるし、三度の食事の用意もあるしで結局自由になるのはほんの数時間でした。その数時間はひたすら英語の勉強をしていました。仕事で歩かなくなったので、せめてもの運動、とはじめた散歩も思い切ってやめて勉強に充てました。

３ヶ月、ひたすら勉強机に向かって座りっぱなしをしてみたけれど、今年はやっぱり散歩はしようと思います。全く運動せずで、手ばかり除菌消毒していて、免疫力がすっかり落ちた気がします。冬になって風邪をもらってきたりもしました。

いつ、また本業に戻れるかはわからないけど、今年はブログを本業からは切り離し、もうちょっと継続して、でも、写真はアップしていない分過去にさかのぼって話をつづっていこうと思います！

今年の初詣は軽井沢の諏訪神社。
数年前に行った時には鳥居の外まで参拝客が並んでいたけれど、今年はコロナの自粛もあってか境内には数名の家族がいるのみでした。
初詣を済ませて破魔矢を買おうと思ったらすでに売り切れ。なので代わりに「招き猫」にゃんをゲットです。かえって良いことありそう！
しかも、おまけに達磨さんをいただきました。ラッキー！！

滞在中、軽井沢は日中マイナス１度くらい、夕方になるとマイナス７度くらいまでがくり、下がっていました。

でも、自然に囲まれて、山の中は気持ちがいいです。

元旦に雪が降りました。

最後の日はこれからアウトレット。AIGLEにてレインコートとレインブーツ、それに、ル・クルーゼでグラタン皿を４枚ゲットしましたよ♪

自粛かな、こわいくらいに誰もいない軽井沢銀座なのに、アウトレットは超満員、人、人、人でごった返していました！

今年最初の外食はベーカリーレストラン「沢村」。こちらのハード系パン、美味しいです。
さすが信州、サーモンのソテーは塩気が絶妙。焼き加減はレア。美味！

みゆこのメインはミネストローネ。大きな器に入ってこれまた野菜たっぷり美味しそう。

身体が温まったね。

今年はどんな年になるのでしょう。もっと自由に動き回れる安全と安心を取り戻せる年だと良いのですが。

何はともあれ、健康第一で過ごして行きたいですね〜♪

在宅の夏とちょっとおでかけ〜 2020年7月

天気が良いのでテラスがうれしい天王洲アイルへ。

BOND STREETのウォールアート。天王洲に来た〜という感じです。

ARYZ「"The Shamisen" Shinagawa 2019」そしてDIEGO「東京／天王洲」。

駐車場やビルのデザインもおしゃれできょろきょろ。

ダミアン・ブーラン「猫も杓子も」、今やスマホやカメラでバシバシが当たり前、の風刺。それはまさに、わたしのすがた！

 

夏は日が長くて着席したらまだ夕暮れ。

T.Y.Harbour、ビールは飲まないけどテラスがステキでよく来ます。

トルティーヤチップスとアーティチョークとほうれん草のディップ。

さっぱりと、めかじきグリルとクスクスにしてみました。

おしゃれな照明。この先にはベーカリーがあって、ランチで来るときにはよく帰りにのぞきます。

天王洲、ふれあい橋。

ふれあい橋から運河をながめて。

今日は立ち寄りませんでしたが、天王洲といえば、寺田倉庫。アートフェスティバルで何度か来たことがあります。今年は新型コロナウィルスの影響でたくさんのイベントが中止や延期となり、残念。またゆっくり散歩に来たい天王洲です。

 

日にちかわって、この日はしっぽり地元ウォーキング。川沿いに歩けば、鴨が泳いでいました。子どもの頃はたくさんのべか舟をはじめとする小型の舟が行き来して、カメが泳いでいたりしたけれど、開発にともなう埋め立てで漁業権を放棄したため、風景はすっかり様変わり。水がひどく汚れていないのだけが救い。

海に向かって川沿いを歩きます。実はマンションに引っ越す前、この川から見た景色が気に入ってこの辺りに住んでいました。なつかしいです。

海に向かって川沿いを行くと、浅瀬のようなところを発見。水がきれい！水も海水と混ざってくる頃なのかな。釣りをしている人もちらほら見えるようになりました。

そうして自宅のそばまで来ると、猫にゃん。てくてくと下りて来てくれました。

にゃん、とごあいさつ。かわいい！

たくさんの猫にゃんに会う一帯です。もう海もすぐそば。

猫さんだらけ。この、ふいな出会いを楽しみに、せっせとお散歩する夏です！