モヤシ春雨炒め

春雨をお湯でもどしておく

キャベツを一口サイズにきる
モヤシを洗って水をきっておく
白ネギを斜め切りにしておく

胡麻油で鶏ミンチ、すりおろした生姜を炒める

だいたい火が通ったらキャベツ、モヤシ、白ネギを追加する

塩コショウ、中華コンソメで軽く味付けをして春雨を追加する

全体がしんなりしてきたら、オイスターソース、醤油で味を整えて盛りつけたら出来上がり♪