納豆オムレツ

納豆2個パックを刻んでボールにいれる
(ひきわりがあればそれでOK)

納豆、ネギ、マヨネーズをよく混ぜておく

卵3個をよくといて、多めのオリーブオイルをひいたフライパンにながしこむ

かき混ぜながら全体に軽く火が通ったら真ん中に納豆を入れて包んでいく

両面が焼けたらお皿に盛りつけて鰹節、刻み海苔をかけて出来上がり♪