キムチ焼きうどん

茹でうどんに熱湯をくぐらせてほぐしておく

キャベツ、玉ねぎを切って、しめじの軸をとってほぐしておく

胡麻油を引いたフライパンで薄切りの豚肉を炒める

だいたい火が通ったら玉ねぎ➡キャベツ➡しめじ➡キムチの順に炒める

しんなりしてきたら、うどんを加えて塩コショウ、だし醤油、醤油で味付けをする

お皿に盛りつけて鰹節をかけたら出来上がり♪