お好み焼き

休日のお昼に久しぶりに…


キャベツを粗く千切りにする

長芋をする

豚肉を半分炒める

ボールに小麦粉、長芋、卵、キャベツ、炒めた豚肉、天かす、だし汁を入れてよく混ぜ合わせる

フライパンに油をひいて、適量をいれて、豚肉を2～3枚上に乗せる

片面が焼けたらひっくり返す

4枚のうち2枚はひっくり返したと気に、ピザ用チーズをのせました

お好み焼きソース、鰹節、青のりをかけて出来上がり♪

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