蓮根味噌バター

蓮根を拍子木切りにして、水にさらす

フライパンにオリーブオイルをひいて、蓮根を炒める

だいたい火が通ったら、バターひとかけ、味噌をいれて、全体に絡ませながら炒める

フライパンのふちから醤油を回し入れて、味を整えて盛りつけたら出来上がり♪

https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/40/f5c4db4b31d4169ad1743732aa7ab62a.jpg