節分だぁ。

今日は、節分です。ので、巻き寿司づくりに挑戦してみようと思っています。手巻き寿司くらいしか作ったことがない（手巻き寿司は、作るとはいわない？）ので、最初から太い恵方巻きに挑戦するのは、無謀な試みかもしれませんが。。。ところで、恵方巻きって風習ですが、関東地方出身の私は、学生時代に関西に住んで、初めて知ったのですが、最近は、関東でも、コンビニ、スーパーを中心に、節分の季節になるとさかんに広告するようになりましたね。我が家でも、豆まきと恵方巻きは、恒例行事として欠かさず行っています。さて、今年の恵方巻きは、どうなることやら。