つくるかい&Yanzu Diary

お絵描き、陶芸、アイシングビスケット。
小さな幸せと自宅教室つくるかいのお知らせです。

豪華肉弁当!

2020-01-29 12:37:32 | 日記

今日のお弁当はきっと悶絶のはず。
ローストビーフにしたのでご飯の上に敷き詰めてみた。
お味噌の具も大好きなオクラ。

健康のために、
冬の間は米麹の甘酒をまとめて作っているのだから
味噌汁にも入れたら良かろうと、やってみたらほんのり甘くて美味しい。

甘酒として飲みきらない分は
ジップロックで平たく冷凍して、
使う分だけ割ってコク出しに放り込む。
バナナジュース、卵焼きにもとっても使える!

甘酒投入するようになったきっかけは、
マルコメの糀美人インスタントお味噌汁。

忙しい時、急ぎの時お世話になります。
これ結構美味しいんです。

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