タルトでがんばる

3/27、ウィキペディアで「タルト」を検索いたしますと

下記のように書いてございます。

 

タルト

〇洋菓子の一つでクッキー生地を使用した皿状の焼菓子。

　フルーツなどを盛り付けてある。→タルト（洋菓子）

〇薄く焼いた（もしくは焼いてスライスした）カステラ生地に

　餡を巻き込んだロールケーキ状の菓子。→タルト（郷土菓子）

それでもって、タルト（郷土菓子）を見てみますと、

タルトとは

薄く焼いた、もしくは焼いてスライスしたカステラ生地に

餡を巻いて作るロールケーキ状の菓子。

愛媛県松山市の郷土菓子となっており、

茶菓子として供されるほか、土産品、贈答品としても用いられる。

タルトといえば、「皿状にした生地にフルーツなどを盛り付ける焼き菓子」の方の

タルト (tarte) が一般的だが、愛媛県では主にこの郷土菓子を指す。

なのだそうです。

 

これが愛媛のタルト↓

一六タルト

 

仕事場でお土産にいただきました

 

筒状のお土産を見て、

包装をとく前に不審に思い、

開けてみて　やっぱり不思議に思ったのですが、

調べてみて、　なるほど

 

あんこロールケーキ、もぐもぐ

 

夕刻、

この日の仕事も　あと一息ではございますが、

もう一頑張り　というところ。

 

ここで登場したのが、こちら

（制作者ご本人のフェイスブックからシェアさせていただきました、

撮影を忘れてしまって）

 

こちらを職場で分けていただいたので、

ははの分を　ここでパクリ

 

エネルギー充填

 

タルト日和な一日でございました

重畳