12/25 卵かけごはんをやったら

12/25 卵かけごはんをやったら

私は卵かけご飯は嫌いだ。

ただ食べるときはご飯が熱くて、白身を捨てる場所があるときは食べることがある。



今朝、朝ご飯を炊いた。

食べるときになって、「あ、卵がある」とやることにした。


お椀にご飯をまず置く。


１個目の卵、割って、白身を出したら黄身も一緒にシンクに落ちて崩れた。


仕方ないので、２個目を割った。今度は白身がきれいに落ちた。

３個目、これも成功。

ご飯をさらに入れて、バターを一塊。

テーブルで鰹節のフリカケをあるだけ入れる。

おいしいです、黄身だけの卵かけご飯。