弁慶のみそチャーシュー

下町のこってりラーメン屋の代表格と言えば、 そう「弁慶」が有名です。 自分も以前に浅草弁慶本店の「とん塩チャーシュー」の記事を書いています。 今回は、浅草本店では無く、堀切店におじゃましました。 　　　 訪れたのは、8/7(金）の深夜でした。 そう翌日8/8(土)は、母親の一年祭（仏式の一周忌にあたる）で実家への帰省を 控えていたのですが、この日仕事が終わったのが23時。 当然の如く、自宅周辺に . . . 本文を読む