旬の三昧 - 福島市置賜町／森ふじ -

2022/07/22（金）。 健康診断でお休みを頂いた夏の日。 かねてから狙っていたお店にようやく行けることになった。 　　　　　　 店の名前は森ふじ。 宮城県産の天然あなごを使った穴子料理のお店である。 店の前を通り度に店内をチラ見するも、いつも混んでいる様子が伺えたので、行きたくて行きたくて仕方がなかった。 なんてったって自分が穴子好きだってことと、今の季節（夏）に旬を迎える穴子ちゃんに . . . 本文を読む