浅草の味彩＠彩り綺麗な料理が凄い

この店も何度か記事を書いてます。

　　　
浅草の千束の隠れ家的な洒落た創作料理の店。
味彩さん。

　　　
またしても飲み友のSちゃんとの飲み。
Sちゃんは、この店が大好きらしく、結構行く機会が多いらしい。
自分も何度かいったけれど、ほとんどはSちゃんといっしょかな。

マスターとママさん、それと板さんがもう一人。
カウンターと座敷で、ゆったりと酒と料理を楽しめます。

　　　
冒頭でも使いましたが、何と言ってもこの店の売りがまずこのお通し。
浅草ってお通しが凄い店はいくつかあるけれど、この店に敵う店は無いでしょうね。
煮物や海の珍味系が多いので、もう最初から日本酒いっちゃいたくなってしまう。
創作料理だし、旨いから値段はちょっと張りますが、でも納得の値段ですかね。
馬鹿高いって訳でもないので、ついつい足を運んでしまう。

　　　
この日は、自分の大好きなハモの湯引きが置いてたので、すかさずオーダー。

　　　
梅肉であっさり頂きました。
あ、ハモの湯引きだから普通梅肉か。。。

これは日本酒モードか。。。

　　　
と思ったら、Sちゃんが大好物の「ムール貝のエスカルゴ」を頼んだので。

　　　
白ワインをボトルで。。。

　　　
サンタ・ヘレナ　SANTA HELENAという銘柄。
正式には、サンタ・ヘレナ シグロ・デ・オロ・シャルドネ 2011。
自分はワイン全然知らないというか、覚えられないのですが、最近シャルドネって言
葉だけ覚えた。
美味しいです。

　　　
ムール貝のエスカルゴにゃー、よく合いますわ☆

---- 以下、過去記事でアップした写真です ----

　　　
お通し。

　　　
海鮮とトマトの鍋（煮える前）。

　　　
海鮮とトマトの鍋（煮えたー）。

　　　
メニュー。
あ、前もムール貝頼んだんだヾ('o'

お店の情報はこちら↓
味彩 - 入谷/割烹・小料理 [食べログ]
ぐるなび - 味彩

このお店の過去記事はこちらです↓
浅草の味彩(2)
浅草の味彩へ

☆いつもご愛読ありがとうございまーす☆（よろしければクリックにご協力を！）
↓人気ブログランキング参加中で～～す！ m(._.)m゜'★.。・:*:・゜'☆♪
　　　

〒111-0032
東京都 台東区 千束3-16-9 高林ビル1F
鍋dining 味彩
営業時間
　18:00～04:00
　L.O.　3：30
定休日
　
03-3876-5472

味彩 （割烹・小料理 / 入谷駅、浅草駅（つくばＥＸＰ）、三ノ輪駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0